Küchenleiter (m/w/d)22.11.2025 Katholisches Klinikum Koblenz - Montabaur Koblenz
Küchenleiter (m/w/d)
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Katholisches Klinikum Koblenz - Montabaur
Küchenleiter (m/w/d)
Katholisches Klinikum Koblenz - Montabaur
22.11.2025, Katholisches Klinikum Koblenz - Montabaur
Küchenleiter (m/w/d)
Das Katholische Klinikum Koblenz · Montabaur ist ein modern ausgestattetes, freigemeinnütziges Verbundkrankenhaus der Schwerpunktversorgung und Akademisches Lehrkrankenhaus der Universitätsmedizin Mainz. Unsere ambulanten Facharztpraxen und Therapiezentren an allen Betriebsstätten runden das vielfältige medizinische Angebot ab. An unserem Bildungscampus bieten wir mehr als 550 Auszubildenden die Möglichkeit einen der vielzähligen Gesundheitsfachberufe zu erlernen. Als starker Verbund sichert das Katholische Klinikum innovative Versorgungsschwerpunkte und Entwicklungspotenziale.
900 Auszubildenden einer der großen christlichen Träger von Krankenhäusern und Sozialeinrichtungen in Deutschland.
Verantwortung der Planung, Organisation und Steuerung aller Arbeitsabläufe in der Küche
Verantwortung der Personalführung und -einsatzplanung sowie Schulung und Motivation des Küchenteams
Kontrolle des Warenflusses sowie Mitwirkung bei der Lagerwirtschaft und Bestellwesen
Umsetzung und Kontrolle der HACCP-Vorgaben und weiterer Hygienestandards
Unterstützung bei Sonderveranstaltungen sowie bei Projekten zur Weiterentwicklung des Küchenbereichs
Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) sowie mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche
Sie besitzen fundierte Kenntnisse in der Anwendung und Überwachung von HACCP-Standards
Sie sind bereit, Verantwortung zu übernehmen und sich aktiv in die Weiterentwicklung des Küchenbereichs einzubringen
Sie besitzen gute EDV-Kenntnisse (Word, Excel, ggf. Ein angenehmes Arbeitsklima in einem kollegialen Team mit umfassender Einarbeitung interessante und abwechslungsreiche Aufgaben an einem modern ausgestatteten und zukunftsorientierten Arbeitsplatz
Attraktive interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten mit jährlich 5 Tagen Bildungsurlaub
Mitarbeitervorteilsprogramm, Einkaufsvergünstigungen, Job Rad (Leasing)
Betriebseigene Kindertagesstätte "Marienkäfer" und Unterstützung zur besseren Vereinbarkeit von Familie und Beruf (flexible Arbeitszeitmodelle sowie Angebote zu Ferienfreizeiten)
Wenn Sie eine verantwortungsvolle, herausfordernde und abwechslungsreiche Aufgabe in einem innovativen Unternehmen suchen, bereit sind, die christliche Orientierung unseres Hauses mitzutragen und diese durch Ihr Engagement aktiv mitprägen möchten, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.