Zur Verstärkung unseres Küchen Teams suchen wir ab sofort eine/n zuverlässigen und Küchenhilfe (m/w/d). Unser Motto: Mosel trifft Italien! Unser Küchenteam um Antoine Locorotondo hat in liebevoller Kleinstarbeit eine Speisekarte zusammengestellt, die keine Wünsche offenlässt und die gehobene italienische Küche widerspiegelt. Uns ist eine enge Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten und Partnerweingütern sehr wichtig und wir verzichten der Umwelt zu Liebe auf lange Lieferwege, daher legen wir den Fokus auf den hier in der Region angebauten Wein. Aufgaben Das sind deine Aufgaben Einsatz in der Küche unseres Restaurants und des Bankettbereich Verarbeitung der verwendeten Lebensmittel und Produkte Herstellung verschiedener Speisen Vor- und Nachbereitungsarbeiten (mise-en-place) Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP Reinigung und Pflege der Arbeitsutensilien und des persönlichen Verantwortungsbereichs Qualifikation Das solltest du Mitbringen entsprechende Berufserfahrung in der Küche Leidenschaft zu Produkten und handwerkliches Geschick bei der Verarbeitung Belastbarkeit und Flexibilität Benefits Eine familiäre Arbeitsatmosphäre im internationalen Team Mitspracherecht bei Entscheidungen und Platz zur Entfaltung deiner Ideen Stellung der Uniform Diverse Mitarbeiterrabatte in unserem Haus (F&B|Wellness & Spa) Mitarbeiterverpflegung Betriebliche Krankenversicherung mit Gesundheitsbonus und Zahnzusatzversicherung (von uns übernommen, nach der Probezeit) Tarifliche Bezahlung plus diverse Zuschläge Ein sicherer, ganzjähriger Arbeitsplatz mit unbefristetem Vertrag