Du bist Spezialist:in auf deinem Posten und willst in einer der spektakulärsten Küchen Berlins arbeiten? Dann werde Teil des Fine Dining Teams von The Blue Pearl. Dein Aufgabenbereich: -Verantwortlich für einen definierten Posten (z. B. Fleisch, Fisch, Sauce, Gemüse, Vorspeise) -Mise-en-Place und reibungsloser Ablauf im Tagesgeschäft -Umsetzung der Gerichte nach Rezepturen und Qualitätsstandards -Mitwirkung bei Menüentwicklung und neuen Ideen Das bringst du mit: -Kochausbildung und mind. 2 Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie -Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Qualitätsbewusstsein -Interesse an Showküche & inszenierten Abläufen -Gute Sprachkenntnisse in Deutsch oder Englisch