Stellv. küchenleitung (m/w/d) für die betriebskantine

Für unser Tochterunternehmen avitea Industrieservice GmbH suchen wir zur Festanstellung für den Raum Lippstadt einen stellv. Küchenleitung (m/w/d) für die Betriebskantine WAS SIE ERWARTET: Unterstützung der Betriebsorganisation und -steuerung Bedienung und Überwachung eines Kochroboters inklusive technischer Abläufe Koordination von Serviceeinsätzen sowie Planung von Befüllungs-, Reinigungsabläufen Arbeiten unter Berücksichtigung der Wareneinsatzvorgaben sowie vorausschauende Kalkulation des täglichen Lebensmittelbedarfs Sicherstellung von Hygiene‑ und Sicherheitsstandards gemäß HACCP sowie sachgerechte Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe WAS SIE MITBRINGEN SOLLTEN: Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im gastronomischen Bereich, Grundkenntnisse in Lebensmittelprozessen von Vorteil Strukturierte, zuverlässige und saubere Arbeitsweise und Organisationstal