Die Caravanserei Oberhavel GmbH ist ein neues familiäres Unternehmen, das sich erfolgreich im Bereich Hotel, Gastronomie und Camping positioniert hat. Mit einem Fokus auf erstklassigen Service und hochwertige kulinarische Erlebnisse gestaltet das Unternehmen vielfältige gastronomische Konzepte für unterschiedliche Gästegruppen. Die Kombination aus traditioneller Gastfreundschaft und modernem Management schafft ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem Qualität und Kundenorientierung im Mittelpunkt stehen. Als verlässlicher Arbeitgeber bietet die Caravanserei Oberhavel GmbH spannende Perspektiven für Fachkräfte, die ihre Leidenschaft für die Branche einbringen möchten.Wir freuen uns auf engagierte F&B Manager (m/w/d), die gemeinsam mit uns innovative Gastronomiekonzepte umsetzen und unser Team mit ihrer Expertise bereichern wollen. Werden Sie Teil unserer Erfolgsgeschichte und gestalten Sie mit uns die Zukunft der Caravanserei aktiv mit.Du sorgst für einen reibungslosen Serviceablauf in den gastronomischen Bereichen und führst das Team im F&B-Bereich. Dabei schulst Du die Mitarbeiter und achtest auf die Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und UnternehmensstandardsDeine Verantwortung umfasst die Bestellungen und Inventuren sowie die Kontrolle des Kostenbudgets, um wirtschaftliche Effizienz sicherzustellenDu setzt eigene Ideen in Bezug auf (saisonale) Angebote und Promotions in enger Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef umIn enger Abstimmung mit der Geschäftsführung und Eventpartnern kümmerst Du Dich um die Planung, Organisation und Durchführung von Caterings und EventsDu bringst eine abgeschlossene Ausbildung oder ein Studium im Bereich Gastronomie, Hotellerie oder Events mitDeine erste Führungs- und Berufserfahrung als F&B Assistent oder Restaurantleiter zeichnet Dich ausOrganisationstalent, Hands-on-Mentalität und ein ausgeprägtes Gastgeber-Gen zeichnen Dich ausDu denkst wirtschaftlich und hast ein starkes KostenbewusstseinFührungsstärke und Kommunikationsgeschick sind Deine StärkenFlexibilität hinsichtlich der Arbeitszeiten und die Bereitschaft zur Wochenendarbeit sind für Dich selbstverständlichIn deiner verantwortungsvollen Position gestaltest du mit und hast EinflussDein Arbeitsumfeld bietet dir viele spannende Events und FormateDank kurzer Entscheidungswege erlebst du schnelle und direkte KommunikationDeine Vergütung passt sich deinen Qualifikationen an und ist attraktivDu findest bei uns eine langfristige Perspektive im Raum Oranienburg