Schlachterlehre
Als Schlachterlehrer zeichnet sich deine Arbeit durch Hygiene, Qualität und Kundenberatung aus. Die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung von Fleischteilen, ist dein Ziel. Du herstellst verkaufsfertige Braten, Spieße und andere Spezialitäten.
* Qualität und hygienische Sicherheit stehen in allen Produktionsschritten und im Verkauf an erster Stelle
* Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten
Erfolgsfaktoren
* Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Menschen
* Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene
* Geschicklichkeit
* Organisationstalent
Vorteile bei dieser Ausbildung
* Ein sicherer Arbeitsplatz bietet dir eine feste Grundlage
* Mitarbeiterrabatt auf deine Einkäufe erhöht deinen Kaufkraftindex
* Auszeichnungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld sind üblich
* Leistungsvergütung pro Halbjahr verbessert deine Chancen
* Zusatzleistungen ermöglichen dir finanzielle Entlastung
* Persönliche Überraschungen wie Geschenke erhöhen deine Motivation
* Bonuszahlungen wie Einkaufsgutscheine geben den Anstoß
* Urlaubstage sorgen für Erholung und Neustart
* Ausbildungsseminare bieten Expertenwissen
* Karriereprogramme helfen dir, dein Potential zu erreichen
Ausbildungsstruktur
Die Dauer beträgt normalerweise drei Jahre; unter bestimmten Bedingungen kann sie verkürzt werden. Deine Ausbildung setzt auf Teamarbeit und zielt auf einen sicheren Arbeitsplatz ab.