Wir suchen einen erfahrenen Qualitätsmanager für unsere moderne Lebensmittelproduktion in Ennepetal.
Aufgaben:
* Weiterentwicklung und Optimierung des Qualitätsmanagementsystems
* Erstellung von Deklarationen, Lebensmittelkennzeichnungen und Spezifikationen
* Durchführung interner Audits und Betreuung externer Audits
* Begleitung von Rohwarenbeurteilungen
* Kommunikation mit externen Dienstleistern und Behörden
Voraussetzungen:
* Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Ökotrophologie oder eine ähnliche Qualifikation
* Erfahrung im Qualitätsmanagement in der Herstellung von Feinkostprodukten und Fleischwaren
* Fundierte Kenntnisse im Bereich Lebensmittelrecht und dem HACCP-Konzept
* Freundlicher und professioneller Umgang mit Kunden und Behörden