Ausbildung zum frischespezialisten (m/w/d) - 2026

EDEKA Nord nimmt mit rund 610 Märkten, den drei Logistikstandorten in Neumünster, Malchow und Zarrentin sowie zwei Produktionsbetrieben eine Spitzenstellung im norddeutschen Lebensmitteleinzelhandel ein. Einzelhandel, Großhandel und Produktionsbetriebe bilden dabei eine dynamische Einheit. Sie überzeugen als ein Team – mit Know-how, mit Gestaltungswillen in zahlreichen Projekten und mit viel Liebe zu Lebensmitteln! Mittelpunkt unseres Handelns sind unsere selbstständigen Kaufleute im Geschäftsgebiet. Als Botschafter:innen für Vielfalt, Regionalität und Frische beeindrucken sie vor Ort mit unternehmerischem Handeln, gelebter Kund:innennähe und Verbundenheit mit der Region. Mit Neueröffnungen, Privatisierungen, Existenzgründungen und Verlagerungen stehen sie alle für verlässliche Nahversorgung, Expansion, Innovationswillen und Wachstum im Norden.

Als Frischespezialist (m/w/d) wirst du Experte rund um die Welt der Lebensmittel. Von Obst & Gemüse über Käse, Fleisch und Feinkost – du bist der Profi, wenn es um Frische, Qualität und Genuss geht.

• Du lernst alles über unsere Frischebereiche: Fleisch, Wurst, Käse, Fisch, Obst & Gemüse.
• Du berätst Kunden kompetent zu Zubereitung, Lagerung und Qualität.
• Du sorgst für eine ansprechende Präsentation und immer frische Ware.
• Du übernimmst Verantwortung für Bestellungen, Warenkontrolle und Hygiene.
• Kurz: Du wirst der Ansprechpartner für Frische und Qualität im Markt.

• Freude am Umgang mit Menschen und Lebensmitteln.
• Interesse an Genuss, Ernährung und Lebensmittelvielfalt.
• Verantwortungsbewusstsein und Teamgeist.
• Einen Haupt- oder Realschulabschluss.

• Eine 3-jährige Ausbildung mit Perspektive auf Übernahme.
• Attraktive Vergütung nach Tarif + Mitarbeiterrabatte.
• Seminare & Trainings, die dich zum echten Frische-Profi machen.
• Vielfältige Aufstiegschancen, z. B. zum Abteilungsleiter.
• Ein Team, welches dich unterstützt und fördert.

Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

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