Die FLK Fleisch- und Lebensmittelkontrollgesellschaft mbH ist als neutrale Institution mit der Handelsklassenfeststellung und Verwiegung von Schlachtkörpern betraut. Für die Standorte Bayreuth, Kulmbach, Erlangen und Hof suchen wir verstärkt Klassifizierer (m/w/d) für die Erfassung, Handelsklasseneinreihung und Verwiegung von Schlachtkörpern Ihre Aufgaben Sie werden in der Qualitätsfeststellung von Schlachtkörpern eingesetzt. Klassifizierer (m/w/d) nehmen die Handelsklassenfeststellung und Verwiegung von Schlachtkörpern nach der Handelsklassenverordnung vor. Bis zur amtlichen Zulassung als Sachverständiger (m/w/d) werden Sie als Erfasser (m/w/d) bzw. Anwärter (m/w/d) eingesetzt. Dies umfasst v. a. folgende Aufgaben: Klassifizierung und Verwiegung; als Anwärter (m/w/d) erfolgt dies unter Aufsicht Tätigkeiten in der Vor- und Nachbereitung der Klassifizierung, wie z. B. Erfassung der Tierdaten mit der vorhandenen EDV Erfassung und Abgleich von Qualitätsprogrammen und Herkunft Erfassung von Ohrmarken und Einsenderkennzeichen Erstellen von Auswertungen und Protokollen Ihr Profil Idealerweise abgeschlossene Ausbildung in einem lebensmittelnahen Beruf, z. B. Landwirt (m/w/d), Metzger (m/w/d) oder Koch (m/w/d); wir bieten jedoch auch engagierten Quereinsteigern (m/w/d) und Berufsanfängern (m/w/d) eine Einstiegsmöglichkeit Bereitschaft zu einer Tätigkeit an einem Schlachthof Selbstständige Arbeitsweise und Verantwortungsbewusstsein Grundsätzliches Interesse am Umgang mit EDV Wir bieten Bei Eignung Ausbildung und Zulassung zum Klassifizierer (m/w/d) gemäß Fleischgesetz Eine Festanstellung in Vollzeit oder Teilzeit Eine leistungsgerechte Vergütung und Konditionen Langfristige Perspektiven in einem sympathischen Team Je nach Beschäftigungsmodell Zusatzleistungen, wie JobRad und Mitarbeiterangebote Ein Umfeld, in dem Sie eigenerantwortlich arbeiten und sich rasch entwickeln können Wenn Sie Interesse an dieser abwechslungsreichen Position haben, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung als PDF-Datei an bewerbung@flkontrolle.de. FLK GmbH, Sudetenstraße 29, 85622 Feldkirchen Frau Jacqueline Krieger, Telefon: 08139 8010-64, bewerbung@flkontrolle.de