Leiterin der Frischetheke
Die Frischetheke ist ein zentraler Bereich jeder Warenhauskette. Wir suchen eine engagierte Fachleiterin, die unsere Warenbereiche Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost erfolgreich leitet.
Als Leiterin der Frischetheke sind Sie verantwortlich für das Team, die Qualität der Produkte und die Abläufe im Bereich. Sie übernehmen die Verantwortung für die nationalen Vertriebskonzepte, wobei Kosten- und Umsatzentwicklung regelmäßig überwacht werden müssen. Dabei führen Sie Inventuren durch und sichern die Warendispositionen. Es gehört zu Ihren Aufgaben, Finger auf den Puls der Kunden zu legen und Maßnahmen zu entwickeln, die sie für unsere Waren begeistern.
Voraussetzungen:
* Berufsausbildung als Fleischerin oder MetzgerIn, vorzugsweise im Lebensmitteleinzelhandel
* Fundierte Warenkenntnisse aus mehrjähriger Berufserfahrung im Fleisch- und Feinkosthandwerk oder in der Gastronomie
* Lösungs- und ergebnisorientierte Arbeitsweise
* Ausgeprägte Kundinnenorientierung, Kommunikationsstärke und Einsatzfreude
* Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
* Flexibilität von Montag bis Samstag von 06:00 bis 20:00 Uhr