Betriebsleiter / restaurantleiter (m/w/d)

Yippie Ya Yeah! 🔥🍔 Anfang März bringen wir frische Burger-Vibes nach MünchenErding –und DU kannst das Ganze von Anfang an mitgestalten! Du hast ein Gespür für großartigen Service, denkst in Abläufen, liebst Qualität und willst ein Restaurant führen, das genauso überzeugt wie unsere Burger? Du führst mit Herz, packst mit an – und willst einen Laden aufbauen, den alle lieben:

Nice to meat you!🖤

Starte schon ab Februar als Betriebsleiter (m/w/d) bei Ruff’s Burger und begleite die Opening-Phase – mit allem, was dazugehört.


Deine Rolle – vor und nach dem Opening

Vor dem Opening – mit starker Rückendeckung durch unser Operations-Team:

* Dubegleitest die gesamte Pre-Opening-Phase – vom Aufbau des Stores über die Auswahl deines Teams bis zur großen Eröffnung.
* Dusorgst dafür, dass beim Opening alles sitzt – vom Grill bis zum Gästeerlebnis.

Nach dem Opening:

* steuerst den Restaurantbetrieb operativ – in Abstimmungmit der Geschäftsführung und immer mit Blick aufs große Ganze.
* Du führst dein Team eigenverantwortlich – mit klarem Kurs, offener Kommunikation und echtem Miteinander auf Augenhöhe.
* Du packst mit an – ob auf der Fläche oder in der Küche, du bist da, wo’s brennt.
* Du behältst Zahlen und Ziele im Blick – von Personalplanung über Inventuren bis zur Kostenkontrolle.
* Du sicherst unsere Standards – bei Qualität, Service und Stimmung – und sorgst dafür, dass alles rund läuft.
* Du bist Vorbild und Mentor für dein gesamtes Team.
Dein Skillset
o Hands-on-Mentalität: Du packst an und verlierst nie den Überblick.
o Kommunikationsstärke und Leadership-Qualitäten: Du schaffst ein Umfeld, in dem dein Team gerne arbeitet.
o Leidenschaft für guten Service, starke Qualität und natürlich: für richtig gute Burger.
o Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
o Mehrjährige Berufserfahrung in der (System-) Gastronomie als Führungskraft, z.b. als Betriebsleiter / Restaurantleiter / Restaurantmanager / Store Manager (m/w/d) oder in einer vergleichbaren Funktion


Warum sich’s bei uns lohnt

o Traumbike-Leasing über JobRad: Oh wow! Bei uns kannst du dein Traum-Bike über JobRad leasen, inklusive Steuerersparnis!
o Sports & Health: Mit der EGYM Wellpass-Mitgliedschaft stehen dir über 8.000 vielfältige Sport- und Wellnessmöglichkeiten offen, von Yoga über Fitnessstudios bis hin zu Massagen und Schwimmbädern.
o Firmenwagen: Mit deinem Firmenwagen kommst du bequem von A nach B.
o Zahlreiche Mitarbeiterangebote: Egal, was dein Herz höher schlagen lässt, ob coole technische Gadgets oder ein Trip auf die Südseeinsel – hier ist für jeden eine passende Vergünstigung dabei.
o Monatliches Bonussystem: Sichere dir mit unseren attraktiven monatlichen Boni eine extra Portion Wertschätzung und Belohnung.
o Steuerfreie Zuschläge: Wir zahlen dir Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschläge.
o Betrbliche Feiertage: Bei uns kannst du die Feiertage genießen - 24.12., 25.12. & 31.12. haben alle frei!
o Mobilitäts-Plus: Du erhältst von uns einen Zuschuss zu deinem ÖPNV-Ticket.
o Alter, ist das herrlich!: Wir kümmern uns auch um deine Altersvorsorge! Du kannst dir über uns eine Zusatzrente aufbauen.


Klingt spannend?
Dann bewirb dich jetzt bei uns!

Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Bewirb dich trotzdem. Bei uns steht nicht der perfekte Lebenslauf im Vordergrund, sondern du als Mensch mit deinen Ecken und Kanten.


ÜBER UNS

RUFF’S liebt gute Burger, schön frisch und saftig, medium gegrillt oder perfekt gesmashed. Wir sind dein zuverlässigster Burgerdealer mit jahrelanger Erfahrung am Grill und einem Sinn für Wandel und Trends im Burgerkosmos. 2014 mit einem kleinen Push-Cart gestartet haben wir uns zu Deutschlands größtem Burgerplayer etabliert. Mit jedem Laden haben wir dazugelernt und sind Stück für Stück gesund gewachsen. Ruff‘s ist nicht nur Food. Ruffs ist auch Kultur & Vibe, eine Chance für ein Miteinander und Austausch bei gutem Essen, eine Chance für Kreativiät unden zwischen Gastronomen und Künstlern. JOIN US!


DEINE ANSPRECHPERSON

AnjaSchuster
Recruiting Manager
Gustoso Gruppe

+49 89 208048055
www.gustoso-gruppe.de

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