Servicemitarbeiter in unserer Brasserie Flum (m/w/d) - Teilzeit möglich
1. Hamburg
2. Hotelberufe
3. Vollzeit
4. Publiziert: 20.10.2025
Das Grand Elysée Hamburg ist das größte 5-Sterne-Privathotel Deutschlands. Angetrieben von unserer Liebe zum Detail und der Begeisterung unserer Gäste, schaffen wir Tag für Tag ein unvergessliches Hotelerlebnis – mit exquisiter Gastronomie, hervorragendem Service und vor allem mit Freundlichkeit aus Leidenschaft. Mitten im grünen Herzen der Elbmetropole, unweit der malerischen Alster ist das Grand Elysée Hamburg die Adresse für ungezwungenen, hanseatischen Luxus.
Ihre Mission:
In unserem Team erwarten Sie spannende Aufgaben in einem professionellen und herzlichen Umfeld. Als Commis de Rang / Demi-Chef de Rang unterstützen Sie den Chef de Rang bei der Betreuung unserer Gäste und tragen aktiv dazu bei, dass sich unsere Gäste vom ersten Moment an rundum wohlfühlen.
Mit Ihrem Gespür für Gastfreundschaft, Ihrem Qualitätsbewusstsein und Ihrer Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen, sorgen Sie gemeinsam mit dem Service-Team für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant.
Ihre Aufgaben:
5. Unterstützung des Chef de Rang im à la carte-Service
6. Freundliches Begrüßen und Begleiten unserer Gäste
7. Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
8. Beratung der Gäste bei der Auswahl aus Speise- und Getränkekarte
9. Vorbereitung und Pflege der Servicestationen
10. Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
11. Mitarbeit bei der korrekten Abrechnung im Kassensystem
Das zeichnet Sie aus:
Sie arbeiten gerne im Team, haben Freude am Gästekontakt und möchten Ihre Fähigkeiten im Service kontinuierlich weiterentwickeln. Lächeln, Freundlichkeit und die Liebe zur Gastronomie zeichnen Ihre Persönlichkeit aus.
Idealerweise bringen Sie folgende Erfahrungen und Kompetenzen mit:
12. Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
13. Erste Berufserfahrung im à-la-carte-Restaurant wünschenswert
14. Flexibilität und Einsatzbereitschaft
15. Große Dienstleistungsorientierung
16. Teamgeist und Zuverlässigkeit
17. Freundliches, gepflegtes und verbindliches Auftreten
18. Kommunikationsstärke und Freude am Umgang mit Menschen
19. Gute Englischkenntnisse von Vorteil
Gründe, um ein Elysianer zu werden:
20. unbefristeter Arbeitsvertrag
21. Steuerfreie Sonn- und Feiertagszuschläge
22. Flexible Arbeitszeitmodelle
23. Zuschuss zum (HVV) Klimaticket
24. Mitarbeiterkonditionen für Firmenfitness (Wellpass)
25. Fahrrad Leasing mit Lease a Bike
26. Mitarbeiterrabatte
27. Mitarbeiterübernachtung bei Preferred Hotels & Resorts
28. Betriebskindergarten
29. Arbeitsplatz in zentraler, verkehrsgünstiger Citylage
30. Umfangreiches Weiterbildungsangebot mit internen und externen Schulungen
31. Individuelle Förderung und Entwicklungsmöglichkeiten im Unternehmen und in der Block Gruppe
32. Gesunde und ausgewogene Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant; am Arbeitstag kostenfrei
33. Betriebliche Altersvorsorge
34. Sozialleistungen wie Zuschüsse zu Vermögenswirksamen Leistungen
35. Weihnachtsgeld
36. Geburtstagsgeschenk
37. Kleidungszuschuss
38. Mitarbeiterfeiern wie Sommer- und Weihnachtsfeier sowie verschiedene Sportevents (z.B. Drachenbootrennen, Fussballcup)
Neugierig geworden?
Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittsdatums und natürlich auf ein persönliches Kennenlernen!
Bewerbungen bitte ausschließlich online.
39. Alena Thies
40. Human Resources Managerin
41. 04041412775