Direkt am Bodensee befindet sich das Glorious Bastards Konstanz. Der WOW-Effekt ist mit Panoramablick über See, Stadt und Alpen garantiert.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen motivierten und erfahrenen Küchenchef (m/w/d).
Als Leitung der Küchen-Teams trägst du die Gesamtverantwortung für die operative und organisatorische Führung aller Küchenbereiche der verschiedenen gastronomischen Ebenen. Du gewährleistet die Einhaltung aller Markenstandards, Rezepturen, Qualitäts- und Hygienestandards und sorgt für einen effizienten, wirtschaftlichen und reibungslosen Ablauf in allen Küchen. Dabei fungierst du als zentrale Führungs- und Koordinationsperson der Küchen-Teams, steuert personelle und produktionsbezogene Prozesse und bist die operative Schnittstelle zwischen Standortleitung, zentraler Verwaltung und den einzelnen Küchenverantwortlichen. Als Vorbild, Planer und Macher vereinst du operative Präsenz mit strategischem Denken und hoher Führungsverantwortung.
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