Wir begrüßen Sie in unserem 4-Sterne-Superior IFA Graal Müritz Hotel & Spa im Landhausstil! Die exklusive Lage des Hauses direkt am Strand, eingebettet in dem Küstenschutzwald, wird auch Sie begeistern. Meer, Moor und Wald bieten ein einmaliges Bioklima. Natur pur genießen und sich verwöhnen lassen – wir freuen uns auf Sie!
Sie sind leidenschaftlich in der Gastronomie tätig und möchten Gäste auf höchstem Niveau begeistern? Als stellvertretender Leiter (m/w/d) unseres Hotelrestaurants übernehmen Sie eine verantwortungsvolle Rolle, unterstützen die Leitung bei allen Abläufen und tragen maßgeblich dazu bei, dass unser Service erstklassig bleibt. Werden Sie Teil unseres engagierten Teams und gestalten Sie unvergessliche Momente in unserem Haus aktiv mit!
Unterstützung der Restaurantleitung bei der operativen und organisatorischen Führung des Restaurants
Mitverantwortung für die Dienstplanung, Einarbeitung neuer Mitarbeitender und Schulung des Teams
Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und anderen Abteilungen, um unseren Gästen ein rundum gelungenes Erlebnis zu bieten
Vertretung der Restaurantleitung bei Abwesenheit – mit dem nötigen Verantwortungsbewusstsein und Herz für’s Team
Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise bereits in leitender Funktion
Freude daran, ein Team zu motivieren, mitanzupacken und eine positive Arbeitsatmosphäre zu schaffen
Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen sind ein schönes Plus
Bereitschaft zu Schicht-, Wochenendarbeit
Sicheres Arbeiten - Sicherer Arbeitsplatz & langfristige Beschäftigungsmöglichkeit mit Aufstiegsmöglichkeiten und übertarifliche Vergütung, Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld. Arbeitsqualität – Kompetente Einarbeitung durch erfahrenes Personal, kostenfreie Parkplätze auf dem Hotelgelände, abwechslungsreiche Tätigkeit, angenehmes Arbeitsklima.
Ihre persönliche und berufliche Entwicklung – Interne Workshops, Kurse und Austausch mit allen Abteilungen und Kolleg:innen in Deutschland, Österreich.
Ihre Freizeit und Wohlfühlen sind uns wichtig – Wir bieten einen Arbeitsplatz an einem der schönsten Strandabschnitte der Ostsee an, zusätzlich lukrative Mitarbeiter-Rabatte in allen IFA-Häusern weltweit und über Portale.
Partnerschaft - Wir feiern die offene Unternehmenskultur und egal ob Rezeptionist*in oder Direktor*in, wir schätzen Respekt, direkte Kommunikation und Feedback.
Unsere Mitarbeiter können auch die Mitarbeiter werben und die Empfehlungsprämie erhalten.
Auf die Zusendung Ihrer Bewerbung online oder per Mail freuen wir uns sehr!
Wir wertschätzen Vielfalt und begrüßen daher alle Bewerbungen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.