Produktmonitoring in der Nationalen Reduktions- und Innovationsstrategie für Zucker, Fette und Salz in Fertigprodukten ist ein wichtiges Thema im Gesundheitswesen. Wir suchen eine erfahrene Kauffrau/Kaufmann im Gesundheitswesen oder Büromanagement (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation, um bei uns zu arbeiten.**Aufgaben:** Recherche und Dokumentation von Produktinformationen, hauptsächlich von den Herstellerwebseiten im Internet strukturierte Protokollierung der Erhebungsschritte, um eine nachvollziehbare und transparente Datengrundlage zu gewährleisten Eingabe von Energie- und Nährwertangaben sowie Zutatenlisten in die Datenmanagementsoftware