Stellvertretender Betriebsleiter (m / w / d)
Stellenbeschreibung
* Unterstützung der Betriebsleitung bei der Organisation und Steuerung des Tagesgeschäfts
* Ansprechpartner für Gäste und Kunden im operativen Ablauf
* Mitwirkung bei der Dienstplanung und Personaleinsatzsteuerung
* Koordination und Anleitung des Serviceteams und der Aushilfen
* Sicherstellung und Umsetzung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
* Kontrolle der Warenbestände, Unterstützung bei Inventuren
* Unterstützung bei Kassenführung und Tagesabrechnungen
* Vertretung der Betriebsleitung bei Abwesenheit
* Umsetzung interner Vorgaben und Unterstützung bei der Optimierung von Abläufen
Qualifikationen
* Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie (z.B. Restaurantfachkraft, Fachkraft für Systemgastronomie, stv. Betriebsleitung o.ä.)
* Erste Erfahrung in einer leitenden oder stellvertretenden Funktion im gastronomischen Umfeld
* Organisationstalent mit Hands-on-Mentalität
* Teamfähigkeit, Belastbarkeit und ausgeprägte Serviceorientierung
* Gute betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse sind von Vorteil
* Freude an der Gastgeberrolle und am Umgang mit Menschen
Unternehmensbeschreibung
Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Die Freiraum Mitarbeiterrestaurants überzeugen mit ihrem innovativen Konzept an 2 Standorten in Deutschland. Unsere Restaurants bieten Mitarbeitern von unterschiedlichen Firmen abwechslungsreiche und vielseitige Mittagsverpflegung.
Zusätzliche Informationen
* Ein Gehalt, das Ihren Fachkenntnissen entspricht
* Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
* Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften
* Kostenlose kulinarische Verpflegung
* Urlaubs- & Weihnachtsgeld
* Vergünstigte Mitgliedschaft beim Fitness-Dienstleister "Urban Sports Club"
* Moderne Freizeitgestaltung - Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen
* Regelmäßig stattfindende Firmenevents – sportlich & gesellschaftlich
Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen – unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.
#doco.lead
#J-18808-Ljbffr