Backstubeleitung
Wir suchen eine motivierte und erfahrene Bäckerin, die unsere Backstube leitet und unser Team unterstützt.
Aufgaben:
- Unterstützung in der Leitung der Backstube mit Fokus auf optimale Arbeitsabläufe und Motivation des Teams
- Personaleinsatzplanung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter*innen
- Aktive Mitarbeit in der Backstube
- Sicherstellung unserer hohen Produktqualität
- Einkauf und Qualitätskontrollen der Rohstoffe
- Einhalten von Sauberkeits- und Hygienestandards und Kontrolle über deren Umsetzung
- Koordination von externen Dienstleistern
Voraussetzungen:
- Ausbildung zum Bäcker*in sowie mehrjährige Berufserfahrung in der Backstube
- Idealerweise eine Ausbildung zur Bäckermeister*in / Konditormeister*in
- Leidenschaft für das Bäckerhandwerk und hohes Qualitätsbewusstsein
- Erste Erfahrung in der Führung und Motivation von Mitarbeiter*innen
- Bewusstsein für Ordnung und Sauberkeit
- Spaß, gemeinsam im Team anzupacken
- Flexibilität, Motivation und Belastbarkeit
- Eigenständiges und zuverlässiges Arbeiten
Benefite:
- Ein wachsendes Unternehmen mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten
- Internationales Team mit familiärer Arbeitsatmosphäre
- Gutes Gehalt mit steuer- und sozialversicherungsfreien Zuschlägen
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung und attraktive Rabatte
- Arbeitskleidung inkl. Wäscheservice
- Betriebliche Altersvorsorge
- Flexible Arbeitszeitmodelle
- Tag- und Nachtschichten nach Vereinbarung
- Langfristige Dienstplanung
- Arbeitsplatz im Herzen der Stadt
- Umfangreiche Einarbeitung und Trainings
- Eigene Zeit für Brot Mitarbeiter-App
- Zuschuss für Dein Deutschlandticket