Wir suchen für unsere Küche in Gateway Gardens (Frankfurt am Main) ab dem 01.01.2025 mit 25h pro Woche.
Head of Kitchen (m/w/d) - im Raum Langen
Dein Vielfältiger und Interessanter Aufgabenbereich
Verantwortung für die Speiseplanung: Du planst und setzt abwechslungsreiche, kindgerechte und gesunde Menüpläne nach dem Ernährungskonzept von Terminal for Kids um – im modernen Cook & Chill-Verfahren.
Organisation der täglichen Abläufe in der Küche: Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Verpflegung – von der Vorbereitung bis zur Ausgabe. Dabei behältst du immer den Überblick über Zeit, Qualität und Hygiene.
Warenwirtschaft & Qualitätskontrolle: Du kümmerst dich um Einkauf, Lagerhaltung und die Organisation der Auslieferung. Sauberkeit und hohe Hygienestandards stehen dabei immer an erster Stelle.
Fachliche Leitung des Küchenteams im Raum Langen: Du übernimmst die fachliche Anleitung unseres Küchenpersonals, unterstützt bei der Einsatzplanung und bist Ansprechpartner*in für dein Team.
Hygiene im Griff: Du führst HACCP-Listen zuverlässig und sorgst dafür, dass alle Vorgaben eingehalten werden.
Planbare Arbeitszeiten: Deine Arbeitszeit ist Montag bis Freitag von 07:00 bis 15:30 Uhr – keine Wochenenddienste, keine Spätschichten.
Darauf kannst du dich bei uns freuen
Du wirst Teil der TfK-Familie, einem wachsenden Unternehmen, das von einer wertschätzenden und offenen Unternehmenskultur geprägt ist.
Positive Arbeitsatmosphäre in einem motivierten Team.
Ein unbefristeter Arbeitsvertrag, welcher 31 Urlaubstage pro Jahr vorsieht.
Familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag von circa 07:00 bis 15:30 Uhr.
Eine leistungsorientierte und wettbewerbsfähige Vergütung, die sich an Qualifikation und Erfahrung orientiert. Zusätzlich profitierst du von umfangreichen Benefits wie Corporate Benefits und umfangreichen Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
Ein sicherer Arbeitsplatz, aufgrund unserer rund vierzig Einrichtungen im Rhein-Main-Gebiet.
Wir wünschen uns von dir
Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder einem vergleichbaren Berufsbild mit.
Mehrjährige Berufserfahrung in Produktionsküchen oder in der Gemeinschaftsverpflegung. Im Optimalfall konntest du erste Erfahrungen als Stellvertretung sammeln.
Fundierte Kenntnisse im Bereich Ernährung, Lebensmittelhygiene und Qualitätsmanagement.
Du hast Freude an der Weiterentwicklung von Teams und an der Umsetzung moderner Führungskonzepte; ein wertschätzender und kooperativer Führungsstil ist für dich selbstverständlich.
Mit deiner Empathie und Kommunikationsstärke fällt es dir leicht, in deinem Arbeitsalltag zwischen unterschiedlichen Personengruppen innerhalb und außerhalb der Organisation zu interagieren.
Du bringst gute MS-Office Kenntnisse.
Ein reflektiertes, professionelles Handeln, Lösungsorientierung und Offenheit für Neues gehören zu deiner Arbeitsweise.
Das klingt nach dem richtigen Job für dich? Du willst auch Teil der TfK-Familie sein? Dann bewirb dich direkt über unser Bewerberportal.
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Wir freuen uns auf deine Bewerbung und auf dich!
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