Als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk bist du für den Verkauf von Fleisch- und Wurstwaren verantwortlich. Du berätst Kunden über Inhaltsstoffe und Verwendungsmöglichkeiten der Produkte und präsentierst und verpackst Fleischereierzeugnisse.
Deine Aufgaben umfassen außerdem die Dekoration von Auslagen, die Sorgfalt für Ordnung und Sauberkeit im Verkaufsraum sowie die Bereitung von Fleischprodukten und Snacks.
Während der Ausbildung wirst du eigenständig lernen, Fleisch- und Wurstwaren zu verarbeiten und Spezialitäten herzustellen. Außerdem musst du Hygienemaßnahmen einhalten und die Warenpräsentation gestalten.