Gastgebersein ist im Klosterhof Herzstück unserer Kulinarik.
Für unser Restaurant GenussArt suchen wir eine Persönlichkeit, die Freude an hochwertigem Service hat – und die Lust mitbringt, auch an unserer BarBarossa besondere Genussmomente zu schaffen.
Im Fokus steht der Service am Gast im Restaurant – ergänzt durch Einsätze an der Bar, wenn deine Beratung und Leidenschaft für Drinks gefragt sind.
Deine Aufgaben- abwechslungsreich & gastnah
* Mitdenken, Gestalten & Gastgebersein
* Enge Abstimmung mit Sommelier, Küche & F&B Manager
Das Restaurant "Genuss-Art" - dein Hauptbereich
* Betreuung deiner eigenen Station
* Vorbereitung des Mise-en-place
* Persönliche Beratung & Betreuung unserer Hotel- und À-la-carte-Gäste
* Wein-, Aperitif- & Digestifempfehlungen in Zusammenarbeit mit unserem Sommelier
* Sicherstellung einer herzlichen Servicequalität – im Team & für den Gast
* Unterstützung unserer Auszubildenden im Alltag
Unsere Bar Barossa -- dein zweites Spielfeld
* Unterstützung an der BarBarossa zu ausgewählten Diensten
* Zubereitung klassischer Drinks & Servieren unserer Signature Cocktails
* Beratung zu Aperitifs, Drinks & alkoholfreien Optionen
* Mitwirkung an Barabenden, Themenaktionen & kleineren Events
* Sicherstellung eines reibungslosen Service- und Betriebsablaufs
Das bringt du mit
* Ausbildung oder Erfahrung im gehobenen Service / als Barkeeper
* Freude an Gastkontakt, Beratung & Genuss
* Neugier auf Trends & hochwertige Produkte
* Positive, kommunikative Persönlichkeit & Teamorientierung
* Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
Was dich im Klosterhof erwartet
* Unbefristete Stelle in Voll- oder Teilzeit – 5-Tage-Woche
* Abwechslungsreicher Arbeitsplatz zwischen Restaurant & Bar
* Raum für Ideen & Weiterentwicklung
* Individuelle Fort- und Weiterbildungen
* Digitale Zeiterfassung & moderne Kommunikationstools
* Nutzung von Fitnessraum, Yogaangeboten & Gesundheitszentrum
* Mitarbeiterwohnung nach Verfügbarkeit
* Family-&-Friends-Vorteile im gesamten Haus
* Arbeiten, wo andere Urlaub machen – mitten im Berchtesgadener Land
Das spricht für uns
* Falstaff 87 Punkte / 2 Gabeln
* Schlemmer Atlas 3.5 Bestecke
* „Beste Hotels des Jahres“ – Falstaff Travel
* Top 30 Bartender Germany – Worldclass
* HolidayCheck 100% Weiterempfehlung
Du möchtest Gastgeber:in sein- im Restaurant und an der Bar?
Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!