Die SEETELHOTELS auf Usedom stehen für Qualität, Tradition und herzlichen Service. In 17 Häusern an den schönsten Plätzen der Sonneninsel lassen die familiengeführten Hotels, Residenzen und Villen der Familie Seelige-Steinhoff die ganze Pracht und Schönheit der historischen Kaiserbäder aufleben. Vom komfortablen Drei-Sterne-Familienresort bis zum Fünf-Sterne-Luxushotel reicht das breite Spektrum der SEETELHOTELS
Sie brauchen frischen Wind?
Dann sind Sie bei uns genau richtig !
Unser Team sucht Sie zur tatkräftigen Unterstützung als
Restaurantleiter (m/w/d)
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
* Verantwortung für die reibungslosen Serviceabläufe im Restaurant sowie deren Koordinierung
* Betreuung von Gästen sowie Verkaufsförderung durch fachliche Gästeberatung zum Speisen- & Getränkeangebot
* Beschwerdemanagement
* Sicherstellung von Produkt- und Servicequalität
* Operative Wirtschaftlichkeit der F&B Kennzahlen (Wareneinsätze, Warenumschlag) sowie Berichtswesen insbesondere für F&B/KOST
* Beherrschung des Kassensystems und die ordnungsgemäße Durchführung aller Buchungsvorgänge sowie Abrechnungsformalitäten
* Aktive Zusammenarbeit und Kommunikation mit den anderen Abteilungen
* Aus- und Fortbildung der Mitarbeiter und Auszubildenden
* Führung, Betreuung, Unterweisung und fachliche Weiterbildung der Barmitarbeiter und Auszubildenden
* Durchführung von administrativen Tätigkeiten
* Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach von Vorteil
* Mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie, idealerweise in vergleichbarer Position
* Starke Kommunikationsfähigkeit und Einfühlungsvermögen sowie ein kooperativer Führungsstil
* Professionelles und sicheres Auftreten, gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen
* Zuverlässigkeit, Begeisterungsfähigkeit, Engagement und Teamgeist
* Sympathische, freundliche und natürliche Persönlichkeit
* Abwechslungsreiche Tätigkeit
* Attraktives Gehalt
* Betriebsarzt
* Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
* Essenszulage
* Family and Friends Rabatte
* Flache Hierarchiestrukturen mit kurzen Entscheidungswegen
* Mitarbeiterrabatte
* Parkplatz
* Unterstützung bei der Suche nach einer Unterkunft
* Sport- und Fitnessangebote
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