Vorausgesetzte Kenntnisse:Vorausgesetzte Kenntnisse:
1. Fundierte Kenntnisse in der Teigherstellung (Mischen, Kneten, Gären)
2. Erfahrung mit verschiedenen Backwaren (Brote, Brötchen, Gebäck, Feinbackwaren)
3. Sicherer Umgang mit Backöfen und Bäckereimaschinen
4. Kenntnisse zu Rohstoffen (Mehle, Hefe, Sauerteig, Gewürze)
5. Anwendung von Rezepturen und Produktionsplänen
6. Kompetenz in kontinuierlicher Prozesskontrolle
7. Einhaltung der HACCP-Hygienestandards und Lebensmittelhygiene
8. Sorgfalt bei Sauberkeit und Arbeitsorganisation
9. Bewusstsein für Qualitätssicherung und gleichbleibende Produktqualität
10. Handwerkliches Geschick und körperliche Belastbarkeit
11. Selbständige, zuverlässige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
12. Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
13. Bereitschaft zum Schichtsystem
Wir bieten:Wir bieten:
14. Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis, ohne Probezeit
15. Übertarifliche Vergütung + Zuschläge
16. Urlaubs- und Weihnachtsgeld
17. Bis zu 30 Tage Urlaub
18. Betriebliche Altersvorsorge
19. Rabatte für ausgewählte Events und Freizeitaktivitäten
20. Angenehmes Betriebsklima
Bitte kontaktieren Sie Frau Susann Kempe unter
job.dresden@office-personal.com
+49 351 20 57 690-0
ID: 70/62379 Bitte kontaktieren Sie Frau Susann Kempe unter
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