Berufsziel: Ein Fleischer mit Fachrichtung Verkauf Aufgaben und Verantwortlichkeiten Als Fleischer Fachrichtung Verkauf bist du für die Ausarbeitung von Lebensmitteln verantwortlich. Du verpackst, präsentierst und bewirbst Produkte an der Kasse. Hierzu gehören insbesondere: 1. Fleisch in kleine Teile aufteilen sowie Wurstwaren herstellen 2. Fleischprodukte vorbereiten und am Regal ausstellen 3. Kundenberatungen durchführen und sie bei der Auswahl geeigneter Produkte unterstützen. o Diverse Sorten von Rindfleisch, Schweinefleisch oder Geflügel verstehen. 4. Außerdem wärtige Sie sich um das Saubermachen der Artikel im Vitrinenregal.