Frischespezialist: Eine Herausforderung für Selbstständige
Wir suchen einen motivierten Frischespezialisten, der sich auf die Herausforderungen im Einzelhandel einlassen möchte.
In dieser Ausbildung verbinden wir Kreativität, Kontaktfreudigkeit und kaufmännisches Talent mit Fach- und Sozialkompetenz. Du lernst die wichtigsten betriebswirtschaftlichen Prozesse im Handel wie Sortimentsgestaltung und Marketingplanung.
Deine Aufgaben:
* Du bist verantwortlich für Einkauf, Marketing und Warenpräsentation bis zum Verkauf.
* Du bedienst und berätst Kunden in unseren hochwertigen Frischebereichen.
* Du bringst eigene Kreationen ein.
* Du beaufsichtigst die Warenwirtschaft und die Geschäftsprozesse im Einzelhandel.
Voraussetzungen:
* Freude am Kundenkontakt
* Gutes Ausdrucksvermögen und angenehmes Auftreten
* Rasche Auffassungsgabe
* Selbständigkeit und Verantwortungsbewusstsein
* Organisationstalent
* Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen
* Kreativität
* Bereitschaft im Team zu arbeiten
* Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln
Vorteile:
* Du lernst sämtliche Tätigkeiten im Einzelhandel mit dem Schwerpunkt in den frische- und serviceorientierten Lebensmittelbereichen kennen.
* Du erfährst alles über die Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften.
Die Ausbildung dauert drei Jahre und endet mit einer Prüfung. Nach bestandener Prüfung bist du Kaufmann im Einzelhandel mit der Zusatzqualifikation zum zertifizierten Frischespezialisten (IHK).