Willkommen im Ringhotel Drees Dortmund – wo Gastfreundschaft von Herzen kommt
Mitten in Dortmund, direkt am Puls der Stadt und doch eine Oase der Ruhe, vereinen wir als 4-Sterne-Privathotel Komfort, Persönlichkeit und westfälische Heimatverbundenheit. Ob Geschäftsreisende, Tagungsgäste oder Familien – wir empfangen jeden mit einem herzlichen „Tach“ und bieten ein Ambiente, in dem sich unsere Gäste sofort wohlfühlen.
Unser Haus überzeugt durch:
* vielseitige Genussangebote – vom reichhaltigen Frühstück über die saisonale Küche im Restaurant „Neunzehn30“ bis hin zu geselligen Abenden in unserer Pilsstube „Alte Gasse“ mit eigener Kegelbahn
* moderne Tagungsräume für Meetings, Seminare und Feierlichkeiten – mit flexibler Ausstattung und persönlichem Service
* entspannte Erholung in unserem kleinen Wellnessbereich mit Schwimmbad und Sauna
Als familiengeführtes Hotel pflegen wir echte Herzlichkeit, regionale Verbundenheit und ein wertschätzendes Miteinander – nach dem Motto: „Wo Gäste zu Freunden werden“. Unsere Mitarbeitenden schätzen die flachen Hierarchien, kurzen Entscheidungswege und den individuellen Gestaltungsspielraum, den wir bieten.
Wenn Sie mehr sein möchten als nur Teil eines Teams – wenn Sie mit Leidenschaft, Zuverlässigkeit und Engagement unsere Gäste begeistern wollen – dann sind Sie bei uns genau richtig.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen
Koch (m/w/d) für unser Hotelrestaurant
Koch (m/w/d) à la carte
Koch (m/w/d) – Gastronomie / Hotel
Chef de Partie (m/w/d)
Koch / Chef de Partie (m/w/d)
in Vollzeit für unseren Standort in Dortmund.
Starten Sie jetzt beim Ringhotel Drees Dortmund – gestalten Sie mit uns den Unterschied!
Wir bieten
* Eine faire und leistungsgerechte Vergütung
* Geregelte Arbeitszeiten mit verlässlicher Dienstplanung
* Einen sicheren Arbeitsplatz in einem etablierten 4-Sterne-Hotel
* Zuschzuss zur Verpflegung während der Arbeitszeit sowie Getränke
* Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
* Ein motiviertes und professionelles Küchenteam
* Gründliche Einarbeitung und strukturierte Abläufe
* Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Küche
* Mitarbeiterrabatte im Hotel sowie weitere attraktive Benefits
Ihre Aufgaben
* Vor- und Zubereitung von Speisen im à-la-carte- und ggf. Bankettbereich
* Eigenverantwortliches Führen eines Postens (je nach Erfahrung)
* Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs
* Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
* Kontrolle der Warenqualität sowie fachgerechte Lagerung
* Unterstützung bei der Warenbestellung und -organisation
* Zusammenarbeit im Küchenteam sowie Abstimmung mit dem Service
Ihr Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder nachweisbare Berufserfahrung
* Leidenschaft für gutes Essen und saubere Arbeitsweise
* Gute Deutschkenntnisse zur Kommunikation im Team
* Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
* Teamfähigkeit und Belastbarkeit auch in Stoßzeiten
* Flexibilität und Bereitschaft zu Wochenend- und Schichtarbeit
* Idealerweise Wohnort im Raum Dortmund oder gute Erreichbarkeit des Arbeitsortes
Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung – am einfachsten direkt über den „Jetzt bewerben“-Button oder per E-Mail an bs@riepe.com
Gerne können Sie sich, sollten Sie Fragen haben, vorab telefonisch mit uns unter +49 (0)231 - 1299 0 in Verbindung setzen.
Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!
JETZT BEWERBEN!
Stellendetails
Arbeitsbeginn: ab 01.08.2026
Arbeitsort: Dortmund
Beruf:
* Koch (m/w/d) für unser Hotelrestaurant
* Koch (m/w/d) à la carte
* Koch (m/w/d) – Gastronomie / Hotel
* Chef de Partie (m/w/d)
* Koch / Chef de Partie (m/w/d)
Branche: Hotel & Gastronomie
Vertragsart: Vollzeit
BENEFITS
* Arbeitskleidung
* Betriebliche Altersvorsorge
* Familienfreundlich
* Firmenevents
* Jobticket
* Urlaubsgeld
* Weihnachtsgeld
* Weiterbildungsmöglichkeiten
* Work-Life-Balance
* Abschläge/Zuschläge
* Aufstiegschancen
* Übernahmeoption
* Betriebsarzt
* Kantine