Leiterin / Leiter Küche in Oberhausen
Wir suchen einen/eine erfahrene/n Küchenleiter/innen, der/die das Team in unserer Theaterküche leitet und gemeinsam mit dem Gastronomie-Leitungsteam ein hochwertiges gastronomisches Angebot für unsere Besucher entwickelt.
Die Aufgaben umfassen die Leitung der Küchencrew, die Planung und Entwicklung kreativer Menü- und Snackkonzepte, die Qualitätssicherung und die Steuerung des Wareneinsatzes. Außerdem ist die Fachliche Einarbeitung und Schulung neuer Küchenmitarbeiter sowie die Aktive Mitarbeit bei der Vorbereitung und Produktion von Speisen erforderlich.
Der ideal geeignete Kandidat verfügt über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation, mehrjährige Berufserfahrung in der (Event-)Gastronomie und erste Führungserfahrung oder klare Ambitionen zur Weiterentwicklung. Ein hoher Qualitätsanspruch und eine Leidenschaft für gutes Essen sind unverzichtbar. Darüber hinaus sollte der Kandidat Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise besitzen.
Das Metronom Theater bietet ein spannendes Arbeitsumfeld, eine leidenschaftliche und kreative Umgebung und viel Gestaltungsspielraum. Wir bieten faire Vergütung und Entwicklungsperspektiven an.