Wir sind leidenschaftliche Gastronomen, gut zu essen und zu trinken sind Teil unserer DNA. Wir sind Menschen, die ihre Arbeit lieben, sich täglich mit viel Herzblut engagieren und sich untereinander und unsere Gäste wertschätzen. Wir schenken Vertrauen und setzen auf individuelle Fähigkeiten, die den Unterschied machen. Offenheit, Ehrlichkeit und Menschlichkeit sind für uns die Basis in der Zusammenarbeit Wir suchen Sie, für unser Betriebsrestaurant im Hause PUMA in Herzogenaurach, um unser dynamisches und professionelles Team zu bereichern und gemeinsam erfolgreich zu sein. eine 5-Tage Woche in Vollzeit von Montag bis Freitag einen immer respektvollen Umgang und gegenseitige Wertschätzung eine offene und freundliche Arbeitsatmosphäre flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege in einem inhabergeführten Unternehmen ein attraktives wertschätzendes Gehalt nebst Bonus die Möglichkeit zur betrieblichen Altersvorsorge Weiterbildungsmöglichkeiten eine langfristige und sichere Position in einem expandierenden Unternehmen eine offene und transparente Kommunikation Gebührenfreier Fitnessbereich / Sportkurse Kinder-Camp während der Schulferien PUMA Rabatt (Outlet & Concept Store) Teilnahme an Firmenfeiern vom Kunden PUMA Eine fundierte Kochausbildung und Erfahrung in gleicher oder ähnlicher Position Führen des gesamten Küchenbereich nach dem Unternehmensleitbild Gute Umgangsformen, souveränes Auftreten und eine hohe soziale Kompetenz Entwicklung, Überprüfung und Optimierung von Produkten und Prozessen Angebotsgestaltung in Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung Einkauf, Warenlagerung und -Kontrolle Verantwortlich für die monatliche Inventur Aktive Mitarbeit in der Küche Küchenbrigade führen, schulen und fördern Überwachung und Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP Koordination und Leitung aller Küchenaktivitäten Koordination, Leitung, Entwicklung und Ausbildung des Küchenpersonals Kontrolle des Wareneinsatzes Durchführung und Überwachung der geltenden Hygienevorschriften Einhaltung der Qualitätsstandards Liebe zum Beruf Eine umsetzungsstarke und durchsetzungskräftige Persönlichkeit Motivator und positive Führungspersönlichkeit Kreativität Teamfähigkeit Leistungsbereitschaft Gastorientiertes Arbeiten Flexibel Wenn auch für Sie ein positives, vertrauensvolles Arbeitsumfeld mit nettem Team den Unterschied ausmacht, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.