EDEKA Alpen ist ein familiengeführtes Unternehmen mit Sitz in Schönberg. Derzeit beschäftigen wir in unseren 7 Märkten ca. 220 Mitarbeitenden.
Wir freuen uns auf Dich!
* Führung: Du führst die Mitarbeitenden in der Abteilung sowie deren Weiterentwicklung.
* Kund:innenservice: Du berätst und bedienst unsere Kund:innen an der Frischetheke und sorgst für ein angenehmes Einkaufserlebnis.
* Verarbeitung: Du zeigst Fingerspitzengefühl in der Herstellung von Fleischspezialitäten.
* Sortimentsplanung: Du übernimmst die Warenbestellung und planst saisonale Aktionen. Außerdem bist Du für die Inventur zuständig.
* Disposition: Die Disposition und Gestaltung der Frischetheke gehört ebenfalls in Deinen Aufgabenbereich.
* HACCP: Du achtest auf die Qualität unserer Produkte sowie auf die Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften und führst regelmäßige Frischekontrollen durch.
* Ausbildung: Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung zum:zur Fleischer:in oder Fleischermeister:in.
* Erfahrungen: Fundierte Berufserfahrung als Fleischer:in sind wünschenswert.
* HACCP: Du hast Kenntnisse im Umgang mit HACCP-Vorschriften.
* Leidenschaft: Du hast Freude am Verkaufen von Lebensmitteln und dem Umgang mit der Kundschaft.
* Kund:innenorientierung: Du hast eine hohe Servicebereitschaft sowie Verkaufsgeschick.
* Teamgeist: Das Arbeiten im Team bereitet Dir Freude.
* Organisationstalent: Du agierst verantwortungsbewusst sowie eigenständig.