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Molkereimeister / lebensmitteltechniker als abteilungsleiter (m/w/d) verpackung und lager (packstelle) für landkäserei

Holtsee
Landkäserei Holtsee GmbH
Lebensmitteltechniker
Inserat online seit: 22 April
Beschreibung

* Eine übertarifliche Vergütung mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld
* 30 Tage Urlaub
* Flache Hierarchien mit kurzen Kommunikationswegen
* Handlungs- und Gestaltungsmöglichkeiten
* Ein regional verankertes Unternehmen in einer krisensicheren Branche
o Planung und Organisation eines reibungslosen Produktionsablaufs
o Verantwortlich für die Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften wie bspw. HACCP und IFS sowie Mitgliedschaft im HACCP-Team
o Führung der Mitarbeitenden des Verantwortungsbereichs mit derzeit ca. 30 Mitarbeitenden und 3 Teamleitern sowie Saison- und Zeitarbeitskräften
o Erstellen der Urlaubs- und Schichtplanung für die Abteilung
o Teilnahme an Produktionsmeetings und Präsentation von KPI's des Verantwortungsbereichs, KVP im Zuständigkeitsbereich
o Erstellen von Produktionsberichten, Mitarbeit bei Abweichungen, Reklamationen und Audits, Erstellen und Abarbeiten von Korrektur- und Maßnahme-Plänen; Shoop-Floor-Management
o Key-User im neuen ERP-System CSB
o Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Unternehmens
o Weiterentwicklung der Abteilung, Optimierung der Prozessabläufe v. a. der logistischen Prozesse in der Produktion wie z. B. des Packmitteltransports zu den Linien / Supply-Chain im Werk
o Berichtslinie an die Werkleitung
o Abgeschlossene Ausbildung als Molkereimeister (m/w/d) bzw. HSA in Lebensmittelwissenschaften oder Lebensmitteltechnik
o Mind. 5 Jahre Berufserfahrung in einem mittelständischen Lebensmittelbetrieb im Bereich Produktion
o Mehrjährige Erfahrung in der Führung von Produktionsmitarbeitern
o Erfahrung mit innerbetrieblicher Produktionslogistik und Kennzahlen
o Gutes Prozess- und Hygieneverständnis / Verantwortungsgefühl
o Kenntnisse und prakt. Erfahrungen mit einem ERP-System
o Sicherer Umgang mit gängigen MS Office-Programmen

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