Warum wir?
* Unbefristeter Arbeitsvertrag
* Mitarbeiterrabatte: 50 % in unseren Restaurants, exklusive Vorteile in all unseren Hotels
* JobRad: Wunschrad leasen und fit, günstig & nachhaltig unterwegs sein
* Bring Your Friend: Bis zu 1.000 € Prämie für deine Empfehlung
* Fitnessangebote: Für deinen Ausgleich – nutze unsere Fitnessangebote direkt vor Ort
* Teamevents & Sommerfest: Bis zu vier Team-Events im Jahr plus ein großes Sommerfest
* Betriebliche Altersvorsorge: Übergesetzlicher Zuschuss (20%) für deine Zukunft
* Corporate Benefits: Rabatte bei über 1.500 Marken – online und vor Ort
* Urlaub: Mehr Urlaub mit wachsender Betriebszugehörigkeit (bis zu 30 Tage)
* Karriere & Entwicklung: Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
* Tolles Team & Verpflegung: Familiäre Atmosphäre und frische, kostengünstige Küche direkt im Haus
Diese spannenden Aufgaben erwarten dich bei uns:
* Gesamtverantwortung für den operativen Ablauf und die Organisation des Barbetriebs
* Zubereitung klassischer Cocktails sowie Entwicklung eigener Signature Drinks mit hohem Qualitäts- und Kreativanspruch
* Kompetente Beratung der Gäste zu Getränken, Cocktails und aktuellen Bar-Trends
* Kontinuierliche Analyse und Optimierung der Arbeitsabläufe an der Bar zur Steigerung von Effizienz und Servicequalität
* Fachliche und disziplinarische Führung des Bar-Teams inklusive Einsatzplanung, Schulung und strukturierter Einarbeitung neuer Mitarbeitender
* Planung, Vorbereitung und Durchführung besonderer Veranstaltungen und Bar-Events
* Beobachtung aktueller Trends und kontinuierliche Weiterentwicklung des Barangebots durch neue Produkte, Specials und Aktionen
* Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und die konsequente Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards
Das bringst du mit:
* Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie sowie einschlägige Berufserfahrung im Barbereich
* Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position von Vorteil
* Ausgeprägte Gastgebermentalität, Kreativität und ein hohes Qualitätsbewusstsein
* Organisationstalent, wirtschaftliches Denken und Hands-on-Mentalität
Konnten wir dich mit der Stellenanzeige an Land ziehen?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung – und darauf, gemeinsam mit dir frischen Wind in unser Hotel zu bringen!
Bei Fragen melde dich gerne unter karriere@4jahreszeiten-hotels.de
Deine Kontaktperson:
Dennis Kirschner - gerne per du
People & Culture Generalist
Über uns
Die Vivaldi AG vereint mit ihren Vier Jahreszeiten Hotels in Lübeck, Zingst und Kühlungsborn sowie weiteren Gastronomie- und Hotelleriebetrieben eine starke Gemeinschaft unter einem Dach.
Bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt – unsere Gäste ebenso wie unsere Mitarbeitenden.
Ob im Hotel, in der Gastronomie oder in unserer Verwaltungsgesellschaft – wir leben untereinander eine offene Du-Kultur, geprägt von Respekt, Teamgeist und gegenseitiger Wertschätzung. Unsere Zusammenarbeit ist von Vertrauen und gegenseitiger Unterstützung getragen. Wir fördern die fachliche und persönliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeitenden, damit jede:r sein Potenzial entfalten und aktiv zum gemeinsamen Erfolg beitragen kann.
Du bist bei uns willkommen - genauso, wie du bist.
Bei uns zählt, was dich ausmacht – unabhängig von Herkunft, Identität oder möglichen Einschränkungen. Wir schätzen Vielfalt und schaffen ein Arbeitsumfeld, in dem jede:r die eigenen Stärken einbringen und sich entfalten kann.