Ihre neue Herausforderung: Selbständige & eigenverantwortliche Führung des übertragenen Zuständigkeitsbereichs Erstellung & Umsetzung neuer Konzepte Bedarfsgerechte, flexible & wirtschaftliche Dienstplangestaltung Erstellung von Speiseplänen unter Beachtung ernährungswissenschaftlicher Erkenntnisse Lebensmitteleinkauf nach festgelegten Standards Leitung, Organisation & Koordination des gesamten Küchenteams Verantwortliche Planung, Durchführung & Überwachung der Speisenherstellung inkl. Qualitätskontrolle Kontrolle der Arbeitsabläufe & eventuelle Reorganisation zur Optimierung von Prozessen Verantwortung für die Qualitätssicherheit & –entwicklung der eingesetzten Methoden Überwachung der wirtschaftlichen Verwendung von Ge- & Verbrauchsgütern Aufbau, Organisation & Bewirtschaftung der neuen Cook & Chill Zentralküche Ausbau & Entwicklung des Geschäftsfeldes der externen Speisenversorgung für öffentliche Einrichtungen im Landkreis Main-Spessart Das bringen Sie mit: Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (w/m/d) Mehrjährige Erfahrung im Bereich Großküche (Cook & Chill), Krankenhaus- & Seniorenverpflegung, gerne auch mit Erfahrung aus dem Hotel- & Gaststättenbereich Ausbilderschein oder Meisterbrief Nachweis der Hygienekenntnisse nach § 43 IfSG, fundierte Fachkenntnisse in HACCP & Allergenmanagement sowie idealerweise Nachweis einer abgeschlossenen Diätschulung Sicherer Umgang mit allen gängigen Softwareanwendungen Soziale Kompetenz, Führungserfahrung & Einfühlungsvermögen Hohes Maß an Serviceorientierung Zuverlässigkeit und Flexibilität Unser Kunde bietet Ihnen: Einen attraktiven & abwechslungsreichen Arbeitsplatz in Vollzeit (38,5 Std./Woche) Eine Kernarbeitszeit von 06:00 – 15:00 Uhr Arbeiten in einer 5-Tage-Woche von Montag bis Freitag Kein Schicht- oder Teildienst Ein attraktives Gehalt nach TVöD mit regelmäßig steigenden Gehältern & zahlreichen Zulagen Ein 13. Gehalt - Erhalten Sie eine Jahressonderzahlung in Höhe von 84,51% (EG1-8), 70,28% (EG 9-12) oder 51,78% (EG 13-15) des Monatsgehalts Betriebliche Altersvorsorge - Durch zu 100 % arbeitgeber- finanzierte betriebliche Altersversorgung von 4,8 % des tariflichen Jahresbruttogehalt sind Sie zusätzlich abgesichert 30 Urlaubstage im Jahr (bei einer 5-Tage-Woche) Im Rahmen des BGM's stehen eine Physiotherapeutin & eine Fitnesstrainerin mit vielen kostenfreien Angeboten für die Gesundheit & Fitness den Mitarbeitern zur Verfügung Individueller Fort- & Weiterbildung durch interne & externe Angebote "Corporate Benefits" - profitieren Sie von zahlreichen regionalen & überregionalen Rabatten Leasen Sie günstig & bequem ihr Wunsch-JobRad Ihre Zukunft hat Perspektive, wird herausfordernd & spannend! Wenn Sie sich der Herausforderung gewachsen fühlen, dann bewerben Sie sich jetzt! Wir freuen uns bereits auf Ihre aussagekräftige Bewerbung.