Mit Bio-Bäckerei, Biomarkt und -Café/Bistro sowie einem Restaurant und der Bio-Konditorei ist ein komplexes Gebilde mit aktuell etwas mehr als 80 Mitarbeitenden entstanden. BIO ist für uns keine Ideologie, sondern ein Qualitätsmerkmal und zieht sich konsequent durch alle Bereiche.
Verkauf von bio-zertifiziertem Fisch (oder aus Wildfang), Fleisch, Wurstwaren und Salaten/Antipasti aus hauseigener Produktion
Kundenberatung über die Herkunft der Lebensmittel, deren Inhaltsstoffen und Herstellungsverfahren
Einhaltung Hygienestandards nach HACCP
Ausbildung zur/m Fleischereifachverkäufer/In (m,w,d), engagierte Quereinsteiger willkommen
Interesse am Umgang und der Wertschätzung von hochwertigen Lebensmitteln der Biobranche
Erfahrung im zertifizierten Bio-Bereich wünschenswert, aber keine Grundbedingung
Interesse und Neugier an Fisch/Fleisch/Käse und mediterraner Feinkost
Menschen, mit Interesse an hochwertigen Bio-Lebensmitteln (Käse, Wurst, Fisch und Fleisch sowie hausgemachte Salate)
Leistungsgerechte Bezahlung
sehr gutes Betriebsklima