Betriebsleiter Catering (Mensch)
Job-ID:
Stell Dir vor, Du bist der zentrale Dreh- und Angelpunkt unseres Teams bei Sodexo in Darmstadt. Als Betriebsleiter in Vollzeit bist Du zentraler Ansprechpartner unseres Teams! Du leitest ein Betriebsrestaurant mit ca. Gästen täglich, einen Coffeeshop und ein À-la-carte-Restaurant (20 Plätze). Mit Deinem offenen Führungsstil motivierst Du Dein Team und sorgst für erstklassige Erlebnisse – auch für internationale Gäste aus Wirtschaft und Politik.
Starte bei Sodexo und werde Teil von etwas Großem. Wachse mit uns – und über Dich hinaus!
Was wir Dir bieten
1. Außertarifliche Bezahlung - pünktlich zum Monatsende inklusive 13. Gehalt sowie Performancebonus
2. Keine Wochenendarbeit und keine Teildienste
3. Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis mit langfristiger Perspektive
4. Rabatte bei vielen namhaften Herstellern und Marken
5. Sodexo Vita: Finanzielle Unterstützung bei der Pflege von Familienangehörigen, bezahlte Freistellung bei Geburt oder Adoption sowie bei weiteren besonderen familiären Umständen
6. Sodexo Supports Me: externe, kostenlose und vertrauliche Beratung zu persönlichen Themen für Dich und Deine Haushaltsangehörigen
Das ist Deine Aufgabe
7. Führung eines großen Teams zur Erreichung von Umsatz- und Rentabilitätszielen
8. Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs durch effiziente Planung, Rekrutierung und Schulungen
9. Mitgestaltung von Speiseplänen und Eventangeboten
10. Pflege der Kundenbeziehungen zur Steigerung von Bindung und Wachstum
11. Reporting sowie Budgetüberwachung und -optimierung
Das bringst Du mit
12. Du bist Koch, gerne auch Küchenmeister oder Betriebswirt
13. Mehrjährige Berufserfahrung in der Leitung eines Catering-Betriebs
14. Ausgeprägtes Zahlenverständnis und Erfahrung im Umgang mit Budgets und Kennzahlen
15. Hohe Kundenorientierung, Organisationstalent und sicheres Auftreten
16. Verhandlungssichere Deutschkenntnisse (mind. C1) und gute Englischkenntnisse (mind. B2)