Einleitung Arbeiten im Hotel Lindenwirt Ein tolles Team arbeitet gemeinsam an Ihrem Wohlbefinden Leben und arbeite am schönsten Platz im Bayerischen Wald in einem familiären Team mit zufriedenen Gästen ! Vertrauen, Wertschätzung, Loyalität, Engagement, Professionalität – alle Grundsätze gelten für uns genauso wie für Dich. Dabei sind wir uns bewusst, dass zu fordern auch fördern gehört, und dass bei allen Mühen des Arbeitsalltags der Spaß nicht zu kurz kommen darf. Wir suchen ab sofort einen engagierten, fachkundigen Souschef (m/w/d). Ihre Aufgaben Organisation, Durchführung und Verantwortung eines Küchenpostens Fachgerechte Zubereitung hochwertiger und regionaler Lebensmittel Kreativität ist immer gefragt Umsetzung, Einhaltung und Überwachung der gesetzlichen sowie hausinternen Hygienestandards Einweisung neuer Mitarbeiter sowie Führung und Anleitung der Auszubildenden Enge Abstimmung mit dem Küchenchef Dienstpläne und Arbeitsabläufe erstellen und koordinieren Miterstellung von unseren täglich wechselenden Menüs Was wir uns wünschen: Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Küchenbereich Motivation, Zuverlässigkeit, Flexibilität Gute Umgangsformen, Kommunikations- und Teamfähigkeit Wir bieten Ein Team wie eine Familie Übertarifliche Bezahlung, je nach Qualifikation zwischen 4000 Euro und 5000 Euro brutto, inklusive Zuschläge Elektronische Zeiterfassung Kostenfreie Nutzung unserer Hotel- und Wellnesslandschaft Gestellte Arbeitskleidung Kostenlose Fortbildungen 30 Tage Urlaub Ganzjahresbetrieb Weihnachten Betriebsurlaub Kontakt Hotel Lindenwirt Unterried 9 94256Drachselsried Frau Maria Geiger 0049-9945-951 299 (Fax) maria@hotel-lindenwirt.de www.hotel-lindenwirt.de