Einleitung
Arbeiten im Hotel Lindenwirt
Ein tolles Team arbeitet gemeinsam an Ihrem Wohlbefinden
Leben und arbeite am schönsten Platz im Bayerischen Wald in einem familiären Team mit zufriedenen Gästen ! Vertrauen, Wertschätzung, Loyalität, Engagement, Professionalität – alle Grundsätze gelten für uns genauso wie für Dich.
Dabei sind wir uns bewusst, dass zu fordern auch fördern gehört, und dass bei allen Mühen des Arbeitsalltags der Spaß nicht zu kurz kommen darf.
Wir suchen ab sofort einen engagierten, fachkundigen Souschef (m/w/d).
Ihre Aufgaben
* Organisation, Durchführung und Verantwortung eines Küchenpostens
* Fachgerechte Zubereitung hochwertiger und regionaler Lebensmittel
* Kreativität ist immer gefragt
* Umsetzung, Einhaltung und Überwachung der gesetzlichen sowie hausinternen Hygienestandards
* Einweisung neuer Mitarbeiter sowie Führung und Anleitung der Auszubildenden
* Enge Abstimmung mit dem Küchenchef
* Dienstpläne und Arbeitsabläufe erstellen und koordinieren
* Miterstellung von unseren täglich wechselenden Menüs
Was wir uns wünschen:
* Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Küchenbereich
* Motivation, Zuverlässigkeit, Flexibilität
* Gute Umgangsformen, Kommunikations- und Teamfähigkeit
Wir bieten
* Ein Team wie eine Familie
* Übertarifliche Bezahlung, je nach Qualifikation zwischen 4000 Euro und 5000 Euro brutto, inklusive Zuschläge
* Elektronische Zeiterfassung
* Kostenfreie Nutzung unserer Hotel- und Wellnesslandschaft
* Gestellte Arbeitskleidung
* Kostenlose Fortbildungen
* 30 Tage Urlaub
* Ganzjahresbetrieb
* Weihnachten Betriebsurlaub
Kontakt
Hotel Lindenwirt
Unterried 9
94256Drachselsried
Frau Maria Geiger
0049-9945-951 299 (Fax)
maria@hotel-lindenwirt.de