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Abteilungsleiter (m/w/d) fleischabteilung

Lauterbach
Rheika Delta Warenhandelsgesellschaft mbH
Abteilungsleiter
Inserat online seit: 16 Juni
Beschreibung

Die RHEIKA DELTA Warenhandelsgesellschaft mbH ist eine Tochtergesellschaft der EDEKA Handelsgesellschaft Hessenring mbH mit Sitz in Melsungen. Wir betreiben in unserem Kernabsatzgebiet Hessen, Thuringen und Sudniedersachsen die Herkules Einkaufscenter, sowie die Herkules Bau und Gartenmarkte.
* Handwerk: Sie sind fur die Herstellung von Salaten und Hackfleisch sowie fur das Anrichten von Wurstplatten verantwortlich
* Thekenbestuckung und gestaltung: Sie erschaffen mit Kreativitat eine ansprechende Prasentation und Platzierung unserer Produkte fur unsere Fleischtheke
* Kundenberatung: Sie bedienen und beraten unsere Kunden fachgerecht und uberzeugen durch Ihr freundliches Auftreten
* Disposition: Die bedarfsgerechte Bestellung und Warenannahme sowie die Wareneingangsbearbeitung und die Abschriften sind fur Sie kein Neuland
* Ordnung: Sie sorgen fur einen jederzeit sauberen und einladenden Bedienbereich und die korrekte Preisauszeichnung unserer Produkte
* Inventur: Sie fuhren die Inventur im Warenbereich Fleisch und Wurst durch
* Organisation: Die Arbeitsprozesse steuern Sie aktiv und verteilen Aufgaben innerhalb Ihres Teams
* Personalverantwortung: Zu Ihrem Arbeitsbereich zahlen die Personalplanung und die Mitarbeiterfuhrung
* Qualitatssicherung: Eine regelmasige Kontrolle der Mindesthaltbarkeitsdaten und strikte Einhaltung der QM Richtlinien sowie der gesetzlichen Bestimmungen nach HACCP gehoren ebenfalls zu Ihrem Aufgabengebiet
* Ausbildung: Sie verfugen idealerweise uber eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer, Metzger oder Koch
* Erfahrungen und Kenntnisse: Alternativ zu einer Berufsausbildung konnten Sie Praxiserfahrungen im Bereich der Fleischzerlegung und veredelung und der Herstellung von Fleischerzeugnissen sammeln
* Kundenorientierung und Kommunikationsstarke: Sie uberzeugen durch ein offenes, kommunikationsstarkes und hilfsbereites Auftreten
* Teamfahigkeit: Sie sind ein zuverlassiger Telayer mit Durchsetzungsvermogen sowie hoher Verantwortungs und Leistungsbereitschaft
* Engagement: Sie haben Spas und Freude am Umgang mit Lebensmitteln sowie ein hohes Verstandnis fur Qualitat, Hygiene, Sauberkeit und sind sicher im Umgang mit den HACCP Richtlinien
* Selbststandigkeit und Zuverlassigkeit: Eine genaue und zuverlassige Arbeitsweise ist fur Sie eine Selbstverstandlichkeit

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