Unser ****Superior insel-hotel Helibronn liegt in einmaliger Innenstadtlage auf der Insel am Neckar umgeben von Parkanlagen.
Unser Haus ist inhabergeführt und in der 3. Generation in privaten Händen.
125 Komfortzimmer und Suiten - Appartements für Langzeitgäste - 10 Salons und Tagungsräume mit Dachgarten
Wellness Bereich mit Pool - Saunen und Zugang zu Park mit Liegewiese.
Unser SCHWÄBISCHES RESTAURANT - im Sommer mit mediterraner Terrasse `Piazza`. Genußvolles Frühstück in unserem Salon Windsor.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Aufgaben
* Arbeiten auf den verschiedenen Posten in unserer Küche
* Vorbereitung des Mise en place für unser Bankett-, Tagungs- und à la carte-Geschäft
* Zubereitung von Speisen in den Bereichen Bankett, Tagung und à la carte
* Umsetzung von Kundenwünschen
* die Tätigkeit nach den HACCP-Richtlinien durchzuführen
* Umsetzung der Standards unseres Hauses
Profil
* abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
* im Idealfall bereits erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie
* eine positive Einstellung und Begeisterung für den Beruf als Koch
* Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
* ein hohes Maß an Genauigkeit, Zuverlässigkeit sowie Belastbarkeit in Situationen mit einem hohen Arbeitsaufwand
* freundliche und kommunikative Umgangsformen
* strukturiertes und selbständiges Arbeiten
* Teamfähigkeit, Aufgeschlossenheit für neue Themen
Wir bieten
* ein junges und engagiertes Team im respektvollem Arbeitsumfeld
* einen sicheren Arbeitsplatz an dem ihre Stärken und Ideen zum Einsatz kommen
* attraktives leistungsgerechtes Gehalt
* Minutengenaue, digitale Erfassung der Arbeitszeit, Überstunden Ausgleich
* kein Teildienst
* 5-Tage Woche
* kostenfreies Mitarbeiteressen und Getränke
* kostenfreies Parken in der Hotelgarage
* Betriebliche Altersvorsorge
* Betriebliche Krankenversicherung
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