Bewerbung
Wir suchen für unser Restaurant einen engagierten Sommelier, der sich mit Leidenschaft für Wein und Gäste um unsere Weinkarte kümmert.
Sie erhalten die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld auszubauen und kontinuierlich weiterzuentwickeln. Wir bieten Ihnen eine spannende Herausforderung mit viel Raum für Kreativität und Selbstständigkeit.
Aufgaben
Die Hauptaufgaben des Sommeliers sind:
* Maßgebliche Gestaltung und Ausbau unserer Weinkarte
* Fachkundige Beratung der Gäste bei der Weinauswahl
* Durchführung von Inventuren, Bestellungen sowie Pflege des Weinlagers
* Organisation von Wein-Events, internen Proben und Mitarbeiterschulungen
* Unterstützung bei der Gewährleistung eines gastorientierten Service im à la Carte
Voraussetzungen
Zum Erfolg als Sommelier benötigen Sie:
* Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
* Relevante Berufserfahrung im Bereich Sommelier
* Vorzugsweise abgeschlossene Ausbildung in Weinkunde (IHK-Sommelier oder WSET)
* Gute Fachkenntnisse verbunden mit Hintergrundwissen über Speisen, Weine und Spirituosen
* Fachbezogene Englischkenntnisse in Wort und Schrift
* Ausgeprägte Kommunikationsbereitschaft und Verkaufsabteilungsfähigkeit
Leistungen
Als Sommelier bei uns erwarten Sie:
* Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
* Übertarifliche Vergütung
* Direkte Kommunikation und regelmäßiges Feedback
* Interne Schulungen und Karrieremöglichkeiten
* Ein gesundes und leckeres Pausengeschirr
* 50% Rabatt auf das Essen in allen Outlets
* Faire Trinkgeldbeteiligung
* Deutschlandticket nach bestandener Probezeit
* Wäschereiservice
Kontakt
JBRP1_DE