Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einenBetriebsleiter (m/w/d) Food Services - ID: 13836 Einsatzort: NeubibergBeschäftigungsart: Vollzeit
Dussmann ist ein internationales Familienunternehmen - werde Teil der #Dussmannschaft im Bereich Food Services. P&L-Verantwortung für ca. 5 Mio. p. a. für einen sehr anspruchsvollen Kunden in der BetriebsgastronomieSicherstellung der Einhaltung von Service Level Agreements (SLAs) und Key Performance Indicators (KPIs)Einstellung und Einweisung von neuen Mitarbeitenden sowie Erstellung des Dienstplans und Sicherstellen einer VertretungsregelungDurchführung von Qualitätssicherungsgesprächen und -kontrollen zur Optimierung von ProzessenImplementierung moderner Food-Trends und NachhaltigkeitsstrategienErstellung betriebswirtschaftlicher Analysen sowie regelmäßiges Reporting an die BereichsleitungDurchführung von Ergebniskontrollen gemäß UnternehmensvorgabenUnterweisungen und Schulungen für die Mitarbeitenden im Verantwortungsbereich
Deine ArbeitszeitenAb sofort, unbefristetVollzeit, 40 Stunden/WocheMontag bis Freitag, 5 Tage/WocheRahmenarbeitszeit: 07:00 bis 16:00 Uhr
Abgeschlossenes Studium im Bereich HotelmanagementMehr als 5 Jahre einschlägige Berufserfahrung in einer operativen Führungsposition in der gehobenen Betriebsgastronomie sowie Führungserfahrung in diversen TeamsErfahrung im Management komplexer DienstleistungsverträgeSehr gute Kenntnisse in den gängigsten Office-Anwendungen (z. B. MS Office, SAP)Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und SchriftEigenständiger, strukturierter Arbeitsstil und hohe ZahlenaffinitätErstklassige Umgangsformen und ein gepflegtes ErscheinungsbildTeamfähigkeit sowie hohe Kommunikationsfähigkeit und ausgeprägte Kunden- und ServiceorientierungFahrerlaubnis Klasse B
Attraktive und faire VergütungEine langfristige ZusammenarbeitZielgerichtete Einarbeitung sowie auf dich zugeschnittene Trainings und WeiterbildungenEin motiviertes Team und eine offene Unternehmenskultur in der #DussmannschaftWir stehen für richtiges Handwerk, Kulinarik mit Herz und gelebte GastfreundschaftSpaß und Empathie im Umgang mit MenschenUnsere Produktvielfalt lässt Freiraum für KreativitätJobRad: Günstiges Fahrradleasing für den Arbeitsweg und die FreizeitgestaltungOnlineplattform für Mitarbeitende mit Rabatten für Reisen, Freizeit, Technik und vieles mehr... immer eine scharfe Klinge und gut gekleidet ...
Wir stehen für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Um den Bewerbungsprozess so transparent wie möglich und datenschutzkonform zu gestalten, möchten wir hier darauf hinweisen, dass wir ausschließlich Online-Bewerbungen akzeptieren.