Wir sind auf der Suche nach echten Talenten mit Leidenschaft – Persönlichkeiten, die Menschen zum Strahlen bringen können – Gastgeber, die auf der Suche nach einer neuen Herausforderung sind und die danach streben, tagtäglich Besonderes zu leisten.
Die James Farm ist unser Hoflieferant für Eier, Milchprodukte, Käsespezialitäten und Fleischerzeugnisse. Landwirte und Köche arbeiten Hand in Hand: der Gast profitiert davon, denn frischer und nachhaltiger kann es in kaum einer Hotelküche zugehen.
Neben den Stallungen befindet sich eine hofeigene Schlachterei und die Käserei. Der Anbau von Gemüse und Kräutern erfolgt im Freilandanbau sowie in den weitläufigen Gewächshäusern.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Aufgaben
* Gewährleistung des höchstmöglichen Qualitätsstandards in der Küche
* Mitgestaltung des James-Frühstücksangebots
* Wirtschaftliche Einkaufsplanung und eine prozessorientierte Arbeitsweise liegt Ihnen
* Sicherstellen der optimalen Hygiene
Profil
* Sie haben eine fundierte Ausbildung als Koch w/m/d oder sind ein/e ambitionierte/r Quereinsteiger/in
* Ihr Auftreten ist ansprechend und gepflegt
* Sie haben Lust und Leidenschaft für die schönste Mahlzeit des Tages
* Es ist Ihnen eine Freude, Ihren großen und kleinen Gästen ein großartiges James-Frühstück zu arrangieren
* Sie bringen fließende Deutschkenntnisse ein
Wir bieten
* Flache Hierarchien, Kommunikation auf Augenhöhe
* Digitales Zeitmanagement mit App zur Dienstplan und Urlaubsgestaltung
* Fitness for free im hoteleigenen SPA & James Underground GYM sowie der Saunen und Pools
* Family & friends Benefits im JAMES, bei Partnern & in Partnerhotels
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