Restaurantleitung (m/w/d) Wir lieben das Hotelleben und wir lieben unsere Heimat. Wir, die Mintrop Hotels, sind eine familiengeführte Hotelgesellschaft mit drei Hotels mitten im Ruhrgebiet, zwei gehobene Restaurants, die Mintrops.Kochschule und eine Bio-zertifizierte Kräuter-, Obst- und Gemüselandwirtschaft auf über 10.Dein Profil macht uns glücklich: Du bist gerne im direkten Gastkontakt und hast Spaß daran zu verkaufen Freude der Organisation sämtlicher Schichten & Outlets Ausbildung der Auszubildenden und allen weiteren Mitarbeitern im Servicebereich Einhaltung und Umsetzung der Betriebsziele (Budget) und der Unternehmensphilosophie Organisation der Zeitabläufe und des Personaleinsatzes Und last but not least: mit auffallender und natürlicher Herzlichkeit unsere Gäste durch persönliche Präsenz und Mitarbeit begeistern. Gastgeber aus Leidenschaft Du magst abwechslungsreiche und vielfältige Aufgaben und Verantwortungsbereiche Du arbeitest gerne als Teil eines Teams Erfahrung und Freude im Umgang mit anspruchsvollen Gästen Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung (Hotelfachfrau/mann, Hotelkauffrau/mann, Restaurantfachfrau/mann) Du hast mehrjährige Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie gesammelt Du verfügst über entsprechende Erfahrung in einer ähnlichen Position oder Unser Profil macht dich glücklich: Wir sind ein Familienunternehmen und halten zusammen Wir arbeiten mit Eigenverantwortung auf Augenhöhe Kaffee, Tee, Obst, Wasser etc. Wir feiern uns jedes Jahr gemeinsam als Team und auch gerne mit der Familie Unseren Wellnessbereich darfst du gerne nutzen Wir unterstützen dich bei deiner Weiterentwicklung und finden die passende Schulung für dich Deine Weiterbildung zahlen wir Wir arbeiten mit einer digitalen Zeiterfassung Wir gehören zu den nachhaltigsten Hotels in ganz Deutschland Übernachte in über 200 Hotels weltweit zur Friends&Familyrate z.B. über die TOP 250 Tagungshotels oder Personights In unseren Restaurants kannst du privat vergünstigt essen und in unseren Hotels bekommst du ebenfalls die Friends&Familyrate Wir haben eine Vision & Mission und du gehörst dazu