Das Restaurant Anna Seibert steht für erstklassige Kulinarik, engagierten Service und eine unvergleichliche Atmosphäre. Unser täglicher Anspruch ist es, unseren Gästen einen besonderen Aufenthalt zu bieten – von der Qualität der Speisen bis hin zur Herzlichkeit unseres Teams. Für unser Team suchen wir eine/n motivierte/n und verantwortungsbewusste/n Junior Souschef/in, die/der ihren/seinen Arbeitsbereich mit Leidenschaft führt und kreative Ideen in die Weiterentwicklung unseres Restaurants einbringt.
Organisation und Planung des täglichen Mise en Place mit deinem Team.
• Steuerung und Optimierung aller Arbeitsabläufe in der Küche.
• Planung und kreative Gestaltung der wöchentlich wechselnden Menü- und à la Carte-Karten.
• Übernahme des Bestellwesens und Kontrolle der Lagerhaltung.
• Einhaltung der Hygienestandards gemäß HACCP.
• Führung und Schulung des Küchenteams.
Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
• Ein tolles Arbeitsklima in einem professionellen, familiären Team.
• Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben mit kreativer Freiheit.
• Übertarifliche Bezahlung sowie steuerfreie Zuschläge.
• Kostenbeteiligung an Weiterbildungen.
• Reinigung der Arbeitskleidung.
• Weiterentwicklungsmöglichkeiten und viel Raum für Eigenverantwortung.
• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem renommierten Unternehmen.
Wenn du Lust hast, gemeinsam mit uns kulinarische Highlights zu schaffen und deinen nächsten Karriereschritt in einem angesehenen Restaurant zu machen, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!