Leitung (w/m/d) für das Institut für Tierische Lebensmittel am Max Rubner-Institut Kiel
Forschung, Entwicklung, Lehre
Vollzeit
Das Max Rubner-Institut (MRI) ist die Forschungs- und Beratungseinrichtung des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) im Bereich Ernährung und Lebensmittel. Etwa 700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter arbeiten an vier Standorten in Deutschland, darunter etwa 200 Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler, die in zukünftig fünf Forschungsinstituten sowie im Innovationszentrum für Lebensmittel und Prozesstechnologien und im Nationalen Referenzzentrum für authentische Lebensmittel intern und extern vernetzt für die Politikberatung und zum Nutzen des Gemeinwohls forschen.
Das Institut für Tierische Lebensmittel ist an den Standorten Kiel (Forschungsschwerpunkte Milch und Fisch) und Kulmbach (Forschungsschwerpunkt Fleisch) lokalisiert.
Das Max Rubner-Institut sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt, mit Dienstsitz am Standort Kiel, die
Leitung (w/m/d) für das Institut für Tierische Lebensmittel am Max Rubner-Institut
(Direktorin und Professorin / Direktor und Professor beim Max Rubner-Institut Besoldungsgruppe B 3 der Bundesbesoldungsordnung (BBesO), bei Vorliegen der laufbahnrechtlichen und sonstigen Voraussetzungen oder Tarifbeschäftigte / Tarifbeschäftigter mit außertariflichem Entgelt in Höhe der Dienstbezüge nach Besoldungsgruppe B 3 BBesO)
Das Institut für Tierische Lebensmittel nimmt Aufgaben zur Sicherheit und Qualität von tierischen Lebensmitteln entlang der gesamten Prozesskette zur Gewinnung und Herstellung von Fleisch, Eiern, Milch und Fisch/aquatischen Lebensmitteln sowie Produkten daraus wahr. Untersuchungen zum Eintrag, der Umwandlung und möglichen Minimierung von Umwelt- und Prozesskontaminanten nehmen einen großen Raum im Institut für Tierische Lebensmittel ein. Im weiteren Verlauf der Prozesskette untersucht das Institut weiterhin die Qualität und Nachhaltigkeit im Herstellungsprozess verarbeiteter tierischer Lebensmittel. Das Institut verfügt an seinen Standorten über Infrastrukturen zur Abbildung der gesamten Produktionskette tierischer Lebensmittel. Das Institut für Tierische Lebensmittel nimmt gesetzlich festgelegte Aufgaben wahr und betreibt in diesem Rahmen u. a. die Leitstelle für Umweltradioaktivität, das Nationale Referenzlabor für Anisakis in Fisch sowie das Nationale Referenzlabor für Fremdwasser in Geflügelfleisch.
Leitung und strategische Weiterentwicklung des Instituts für Tierische Lebensmittel sowie dessen kontinuierliche organisatorische und wissenschaftliche Weiterentwicklung. Initiierung, Koordinierung und Leitung von Forschungsarbeiten zur wissenschaftlichen Fundierung von Politikempfehlungen, insbesondere für das BMLEH.
Aufbau und Pflege von Kooperationen mit relevanten Einrichtungen auf nationaler und internationaler Ebene.
Entwicklung und Umsetzung einer Drittmittelstrategie und Einwerbung von Drittmitteln zur gezielten Förderung und Weiterentwicklung des Instituts für Tierische Lebensmittel.
Weiterentwicklung des Instituts mit Fokus auf zentrale gesellschaftliche Herausforderungen wie beispielsweise resiliente Produktionssysteme, KI und digitale Methoden oder der Minimierung von Lebensmittelverschwendung.
Sie sind eine wissenschaftlich ausgewiesene Persönlichkeit mit einem abgeschlossenen Hochschulstudium (Master oder vergleichbar) sowie einer Promotion mit mindestens gutem Abschluss in den Bereichen Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie, Agrarwissenschaften, Veterinärmedizin oder einer vergleichbaren Fachrichtung. Zudem haben Sie Erfahrung in der Akquise und Durchführung von Drittmittelprojekten und in der Leitung von Arbeitsgruppen. Aufgrund der dezentralen Organisation ist die Leitung des Instituts mit besonderen Herausforderungen verbunden. Sehr gute Kenntnisse und Ausdrucksfähigkeit in deutscher und englischer Sprache setzen wir voraus. BMLEH und MRI streben eine Erhöhung des Anteils von Frauen in Leitungsfunktionen an und begrüßen deshalb ausdrücklich Bewerbungen von Frauen.
Um die Vereinbarkeit von Familie und Beruf zu unterstützen, bietet das MRI im Rahmen der dienstlichen Möglichkeiten flexible Arbeitszeitmodelle an. Der Dienstposten ist grundsätzlich auch für eine Teilzeitbeschäftigung geeignet. Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung sind daher ausdrücklich erwünscht. Bewerbungen mit für die Tätigkeit aussagefähigen Qualifikationsnachweisen, insbesondere tabellarischem Lebenslauf, Zeugnisabschriften und Beurteilungen, einer Darstellung des wissenschaftlichen und beruflichen Werdegangs sowie einem vollständigen Veröffentlichungsverzeichnis werden - vorzugsweise elektronisch als zusammenhängende pdf-Datei - bis zum 11.03.2026 (Posteingang) erbeten an das
Wenn Sie einen internationalen Abschluss haben, fügen Sie Ihrer Bewerbung bitte auch eine Zeugnisbewertung der Zentralstelle für ausländisches Bildungswesen (ZAB) bei. Nähere Auskünfte erteilt Frau Präsidentin