Bist du ein leidenschaftlicher Koch / eine leidenschaftliche Köchin mit einer tiefen Liebe zur modernen italienischen Küche und zum Handwerk der hausgemachten Pasta?
Wir suchen eine talentierte und engagierte Persönlichkeit als Co-Head Chef oder Senior Sous Chef, die gemeinsam mit uns die Leitung unserer Küche übernimmt — jemand, der technisches Können mit echter Kreativität verbindet und stolz darauf ist, alles von Grund auf selbst herzustellen.
Wer wir sind?
Im Salto Pastawerk & Osteria in Fürth ist Pasta unser Herzstück. Jeden Tag produziert unsere Küche ausschließlich handgemachte Pasta — gefüllt und extrudiert — komplett von Grund auf, mit regionalen und saisonalen Zutaten. Unsere Speisekarte erfindet sich jede Saison neu und spiegelt wider, was gerade jetzt und hier am besten ist. Keine Abkürzungen. Keine Kompromisse. Nur ehrliche, modern interpretierte italienische Küche, die unsere Gäste immer wieder zurückbringt.
Anstellungsart: Vollzeit
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