Inmitten der Weinregion Rheingau, hoch oben auf dem Bergplateau, haben wir 2025 das WALD.WEIT – Rheingau Hotel & Retreat als Kraftort für Individualisten eröffnet. Wald trifft auf Weite, modernes Design trifft auf Naturverbundenheit, ein neues Konzept trifft auf geballte Erfahrung: Wir haben eine Vision. Und als neues Teammitglied erweckst Du diese mit uns zum Leben!
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
* Unbefristeter Arbeitsvertrag & 28 Tage Urlaub
* Übertarifliche Bezahlung & leistungsbezogene Sonderzahlungen
* Weihnachtsgeld & Urlaubsgeld
* Steuerfreie Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit
* eine spannende und verantwortungsvolle Aufgabe mit viel Gestaltungsspielraum
* flache Hierarchien & eine "Du"-Kultur ermöglichen eine offene Kommunikation auf Augenhöhe
* vielfältige Weiterbildungsangebote mit internen & externen Schulungen
* regelmäßige Feedback- und Zielsetzungsgespräche
* Sport- und Wellness-Flatrate mit EGYM Wellpass: über 100 Angebote in der Region und tausende Angebote deutschlandweit für nur 20 Euro im Monat – den Rest zahlen wir!
* Unser automatisierter Food- und Snackautomat Foodji versorgt dich rund um die Uhr mit frischen, leckeren Speisen, Snacks und Getränken zu exklusiven Mitarbeiterpreisen
* Kostenloser Parkplatz und Übernahme der Hälfte des Deutschlandtickets
* Ladestationen für E-Autos – bei uns lädst du kostenfrei
* Minutengenaue Arbeitszeiterfassung durch digitale Arbeitszeitkonten
* auf Wunsch eine kostengünstige Personalwohnung in Hotelnähe und bei Bedarf Unterstützung bei der Wohnungssuche – wir sind in eine starke Holding integriert und haben Zugang zu absoluten Top-Angeboten der Region
* ein moderner und abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem motivierten und engagierten Team
Als Chef de Bar (m/w/d) in unserer Rooftop Bar sorgst du dafür, dass unsere Gäste aufgrund deiner kreativen Drinks einen einzigartigen Aufenthalt haben. Außerdem liegen folgende, abwechslungsreiche Aufgaben in deiner Verantwortung:
* Zubereitung von Getränken wie Spirituosen, Cocktails und unseren Signature Drinks
* Beratung und Betreuung unserer internationalen und lokalen Gäste
* Vor- und Nachbereitung des Bar Services und Durchführung von Barbestellungen
* Entwicklung und Kreation von neuen Drinks
* Gestaltung und Kalkulation unserer Getränke- und Cocktailkarte
* Einarbeitung neuer Teammitglieder
* interne/r Ansprechpartner/in bei Events in unserer Rooftop Bar
Deine Persönlichkeit steht für uns an erster Stelle!
* Begeisterung für unsere spannende Hotel-Neueröffnung
* Spaß und Freude am Umgang mit Gästen, Kolleginnen und Kollegen und dem Arbeiten im Team
* eine offene Art sowie hohe Qualitätsansprüche an deine eigene Arbeit
Zusätzlich verfügst Du über:
* eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie / Gastronomie oder bereits einschlägige Arbeitserfahrung als Barkeeper (m/w/d)
* eine lösungsorientierte Arbeitsweise im dynamischen Umfeld einer Hotel-Neueröffnung
* ein ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
JBRP1_DE