Jobbeschreibung
Als Brot- und Backwaren-Spezialist erwartet dich eine herausfordernde Tätigkeit im operativen Einkauf. Du wirst gemeinsam mit unserem Team Produktideen umsetzen, die neusten Food-Trends im Blick haben und nicht nur unser Sortiment, sondern auch unsere Geschäftsbeziehungen zu unseren Lieferanten pflegen.
Deine Aufgaben
* Verantwortung für dein Sortiment von der ersten Idee bis zum fertigen Produkt im Regal unserer Filialen.
* Durchführung von Verhandlungen und Jahresgesprächen mit internationalen Lieferanten.
* Sortimentsoptimierung durch Teilnahme an Verkostungen.
* Trendscouting, um neue Produktinnovationen zu identifizieren und das Lidl-Sortiment zukunftssicher aufzustellen.
* Sicherstellung der Lieferkette durch Bündelung von Informationen aus den Bereichen Supply Chain Management, Qualitätssicherung, Marketing, CSR usw.
Ihre Qualifikationen
* Abgeschlossenes Studium, vorzugsweise mit Schwerpunkt BWL/Handel/Einkauf.
* Expertise und Affinität für Brot und Backwaren.
* Mehrjährige Erfahrung im Führen von Verhandlungen im Einkauf oder Vertrieb.
* Verhandlungsgeschick in Kombination mit ausgeprägten rhetorischen Fähigkeiten.
* Gespür für Marktentwicklungen, Kundenanforderungen und Trends.
* Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse.
Wir bieten
* Attraktive Vergütung sowie Sozialleistungen.
* Firmenwagen inklusive Tankkarte auch zur privaten Nutzung.
* Individuelle Einarbeitung und persönlicher Pate.
* Freier Gestaltungsspielraum bei der Sortimentsgestaltung.
* Top Aufstiegschancen und Karrierebegleitung in Richtung Buying Director (m/w/d).