P Die Dorfner Gruppe umfasst die Geschäftsbereiche Gebäudemanagement, Gebäudereinigung, Catering und Servicemanagement mit rund 11.000 Mitarbeitern an über 43 Standorten in Deutschland, Österreich und Tschechien. /pp Unterstützen Sie die Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH Co. KG in unserer Firmenzentrale Nürnberg als /p Betriebsküchenleiter (m/w/d) p in Schleusingen, Vollzeit, ab sofort /p Ihre Arbeitszeit ul li Montag bis Sonntag im Rahmen einer 5-Tage-Woche /li li Keine Wochenendarbeit /li li 39 Stunden pro Woche /li /ul Ihre Aufgaben ul li Verantwortung für die Zubereitung der unterschiedlichen Speisen unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP /li li Fachliche und disziplinarische Führung Ihrer Mitarbeiter/innen /li li Erstellung von Speiseplänen und Organisation der Küchenabläufe /li li Sicherstellung der Zufriedenheit der Mitarbeiter und der Gäste /li li Wirtschaftliches Arbeiten unter Einhaltung des Budgets /li /ul Ihr Profil ul li Abgeschlossene Ausbildung zum Küchenmeister (m/w/d) von Vorteil /li li Fundierte Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche /li li Erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung von Vorteil /li li Betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse und gute Anwenderkenntnisse der gängigen MS-Office Programme (Word, Excel, Outlook) /li li Eigenverantwortlichkeit, Sorgfalt und eine zuverlässige sowie kreative Arbeitsweise /li /ul Unser Angebot ul li Sorgfältige Einarbeitung /li li Leistungsgerechte Vergütung /li li Urlaubs- und Weihnachtsgeld /li li Umfangreiche Gesundheits- und Vorsorgeangebote (betriebliche Altersvorsorge, etc.) /li li Geregelte und planbare Arbeitszeiten /li li Mitarbeiterrabatte in wechselnden Onlineshops /li li Eigenverantwortliche Tätigkeit am Standort /li li Kostenfreie Arbeitskleidung /li /ulp Stellen-ID: 131144 /pp Wir freuen uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittsdatums und Ihrer Gehaltsvorstellung. /pp KONTAKT: /pp Herr Böhmel br/ br/ Dorfner Gruppe GmbH Co. KG br/ Am Schreinersteich 20 br/ 95100 Selb br/ E-Mail: /p TEILEN AUF p Weiterempfehlen: /pp Dorfner Gruppe: Qualität für Mensch und Gebäude br/ "Qualität für Mensch und Gebäude" - Tagtäglich leben wir bei der Dorfner Gruppe unseren Leitspruch. Und wir möchten, dass Sie ein Teil davon werden! Egal ob Technik, Verwaltung, Marketing, Vertrieb, Gebäudereinigung, Gebäudemanagement oder Catering: Bei uns können Sie Ihre individuellen Stärken einsetzen, profitieren von unseren vielfältigen Benefits, können sich weiterbilden und aufsteigen - und Sie sind ein wichtiger Part innerhalb der Dorfner-Familie. Wir freuen uns, dass Sie sich für uns interessieren! Lernen Sie auf unserer Karriere-Seite alle Jobs und die Vorteile von Dorfner als Arbeitgeber kennen. Viel Spaß dabei! /pp Weitere Informationen zu unserem Unternehmen erhalten Sie unter /p