SANTOS sucht Verstärkung!
SANTOS Grills ist seit 2005 Deutschlands führender Grillfachhändler mit der größten Grillausstellung Europas. Mit der SANTOS Grillschule in Köln haben wir eine der größten BBQ- und Eventlocations Deutschlands geschaffen. Hier begeistern wir jährlich tausende Gäste mit öffentlichen Grillseminaren, kulinarischen Events und privaten Feiern. Wir verbinden kulinarisches Know-how mit Eventcharakter und suchen dich als Teamleiter Grillmeister & Service (m/w/d), um gemeinsam mit unserem Team unvergessliche Erlebnisse zu schaffen.
Scrollen Sie die Seite nach unten, um alle damit verbundenen Stellenanforderungen und alle Verantwortlichkeiten zu sehen, die erfolgreiche Kandidaten erwarten können.
Führung & Organisation:
* Du übernimmst die fachliche und organisatorische Leitung unseres Grillmeister-Teams (Köche) sowie des Servicepersonals
* Du führst, motivierst und entwickelst deine Mitarbeitenden kontinuierlich weiter und förderst eine positive Teamkultur
* Du verantwortest die Einsatzplanung und koordinierst die Teams bei Grillseminaren und Events
Operative Mitarbeit:
* Du leitest und moderierst unsere Grillseminare und sorgst für einen professionellen Ablauf der Abendveranstaltungen
* Du arbeitest aktiv im Service mit und bist jederzeit nah am Gast
* Du stellst einen reibungslosen Ablauf sicher und schaffst gemeinsam mit dem Team ein herausragendes Gästeerlebnis
Qualität & Service:
* Du sicherst unsere hohen Qualitätsstandards in Küche, Service und Ablauforganisation
* Du bist zentrale Ansprechperson für Gäste, Teilnehmende und das Team vor Ort
* Du bringst dich aktiv in die Weiterentwicklung unserer Seminar- und Eventkonzepte ein
* Abgeschlossene Ausbildung oder fundierte Berufserfahrung in der Küche, idealerweise als Koch oder Grillmeister
* Zusätzliche Erfahrung im Service, z. B. in der Gastronomie, im Eventbereich oder in der Hotellerie
* Erste Führungserfahrung in der Leitung von Mitarbeitenden, etwa als Team- oder Schichtleitung
* Kenntnisse der geltenden Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) von Vorteil
* Ausgeprägte Gastgebermentalität und Freude am direkten Kontakt mit Gästen
* Hohes Organisationsgeschick, Durchsetzungsvermögen xniyctf und eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität
* Flexibilität und Belastbarkeit, insbesondere für Abend- und Schlussdienste
* Eine verantwortungsvolle Management-Position in einem wachsenden Unternehmen
* Fester Arbeitsrhythmus: Dienstag bis Samstag, Sonntag und Montag frei
* Unbefristeter Arbeitsvertrag mit planbaren Arbeitszeiten (5-Tage-Woche, Einsätze an Feiertagen nach Absprache)
* Attraktive Zuschläge
* JobRad-Leasing und Zuschuss zum Deutschlandticket
* Mitarbeiterrabatte auf Grills, Zubehör & Produkte der ZWILLING-Gruppe
* Kostenfreie Teilnahme an Grillseminaren
* Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und viel Gestaltungsspielraum