Wir bieten dir:
* möglicher steuerfreier Sachbezug bis zu 1080,00€ im Jahr, einlösbar auf sämtliche Produkte des Betriebes
* Betriebsrente
* ein langfristigen sicheren Arbeitsplatz
* Einbringung deiner Ideen und Vorschläge
* Jährlicher Zuschuss zur professionellen Zahnreinigung
* Kostenbeteiligung bei Zahnersatz
Aufgaben:
* Produktion von Brot und Gebäck (ohne Backmittel, mit selbst hergestellten Kochstücken und aus regionalem Mehl)
* Herstellen von Sauerteigen (Roggensauerteig, Dinkelsauerteig, Weizensauerteig - Lievito Madre)
* handwerkliche Teigherstellung und Aufarbeitung
* gewissenhafte Einhaltung von Hygiene und Qualitätsrichtlinien
* verantwortlich für die Produktqualität
* Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeiter
* Entwicklung neuer Produkte sowie kreative Weiterentwicklung des Sortiments
* Kontinuierliche Optimierung von Arbeitsprozessen zur Steigerung von Effizienz und Qualität
* Planung und Organisation der Produktionsabläufe sowie deren laufende Verbesserung
Dein Profil:
* Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Bäckermeister (m/w/d)
* Zuverlässigkeit, Engagement, Teamwork und selbständiges Arbeiten
* ggf. bereits erste Erfahrung mit Personalverantwortung & Ausbildung von Azubis
* Hoher Qualitätsanspruch – Wir arbeiten ohne Fertigmischungen oder zugekaufte Teiglinge & Co
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Zum Unternehmen:
Mit der Fertigstellung unseres neuen Betriebsstandortes im Jahr 2021 backen wir täglich frische Bio- und Demeterbackwaren aus regionalem Getreide an unserem idyllischen Standort in Lohmen (ca. 6 km entfernt von Pirna). Unser Getreide beziehen wir beispielsweise von Bauernhöfen wie dem Bauernhof Steinert aus Hohnstein, Bauernhof Risse aus Niederau und Bauernhof Wessela aus Crostwitz.
Insgesamt 15-20 Mitarbeiter aus Backstube, Lager, Verwaltung und Versand arbeiten gemeinsam im Team daran, den Großteil unserer Pakete mit Backwaren, Backzubehör und Rohstoffen per DHL direkt an die Kunden zu liefern. Von Montag bis Samstag beliefern wir mit unserem elektrischen Fuhrpark, unsere Wiederverkäufer mit grüner Energie aus unserer PV-Anlage im Raum Dresden. Unsere Produkte sind in den Filialen von Bio-Company, VG Verbrauchergemeinschaft, Vorwerk Podemus, Edeka-Simmel und vielen weiteren erhältlich.
Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung
Gehalt: 16,00€ - 22,00€ pro Stunde
Leistungen:
* Betriebliche Altersvorsorge
* Betriebliche Weiterbildung
* Kostenloser Parkplatz
* Mitarbeiter-Rabatt
Arbeitsort: Vor Ort