Aufgaben Stellv. Deine Aufgaben und Ttigkeiten als stellv. Als direkte Vertretung der Kchenleitung spielst Du eine zentrale Rolle in unserer Kche. Ob im Seniorenheim oder in der Kantine: Dies ist unser Stellenangebot fr stellv. Planung und Umsetzung des Menplans sowie Sicherstellung smtlicher Ablufe innerhalb der Verpflegungsleistung Herstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernhrungswissenschaft Sicherstellung smtlicher Ablufe innerhalb der Verpflegungsleistung fachliche Anleitung der Mitarbeiter und Erstellung der Dienstplne eigenverantwortlicher Einkauf und Budgetverwaltung Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien Verantwortung fr die Einhaltung der internen Qualittsstandards Anforderungen Das bringst Du fr den Job als stellv. Ausbildung zum Koch (w/m/d) oder vergleichbare Ausbildung Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -Verarbeitung Sicherer Umgang MS Office sowie Warenwirtschaftssystemen Zahlenaffinitt Fhrungskompetenz und Kommunikationsstrke Wnschenswert sind Ditkenntnisse Benefits Das bieten wir stellv. Kchenleitungen (w/m/d) bei Korian Frhzeitige Dienstplanung Regelmige Arbeitszeiten Familienfreundlicher Arbeitgeber Sicherer Arbeitsplatz Individuelle Weiterentwicklungsmglichkeiten 28 Tage Urlaub bei einer 5 Tage Woche; grozgige Jubilumsprmien Zugang zum Corporate Benefits Portal Korian-Benefit-Card (steuerfreie Sachzuwendungen) Betriebliches Gesundheitsmanagement digital per App Als Teil unseres Engagements fr nachhaltige Mobilitt bieten wir unseren Mitarbeitenden das Korian Bike an Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders bercksichtigt Das klingt ganz nach Dir? Dann bewirb Dich in wenigen Schritten online und werde stellv. 500 Mitarbeiter:innen der Korian Deutschland GmbH tglich nachgehen. Die Korian Deutschland GmbH betreibt rund 230 Einrichtungen sowie 27 ambulante Dienste deutschlandweit und ist Teil der europischen Clariane Familie, dem fhrenden europischen Anbieter in den Bereichen Pflege, medizinische Versorgung und Betreuung zu Hause, fr Menschen, die auf Hilfe angewiesen sind. Mal in Folge mit dem renommierten TOP EMPLOYER Siegel ausgezeichnet als erstes Unternehmen der Pflegebranche in Deutschland.