Wir suchen einen fähigen Köchenleiter, der sich mit Leidenschaft für die Arbeit im Kitchen Team einsetzt.
Fachliche Anforderungen:
* Ausbildung zum Koch oder vergleichbare Ausbildung
* Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
* Sicherer Umgang mit MS Office und Warenwirtschaftssystemen
* Zahlenaffinität und Führungskompetenz
Vorteile:
* Wertschätzung für Deine Arbeit
* Frühzeitige Dienstplanung und regelmäßige Arbeitszeiten
* Familienfreundlicher Arbeitgeber und sicherer Arbeitsplatz
* Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten und 30 Tage Urlaub bei einer 5-Tage-Woche
Tätigkeiten:
Als stellv. Küchenleitung bist Du verantwortlich für die Planung und Umsetzung des Menüplans sowie für die Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung.
Deine Aufgaben umfassen die Herstellung von Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft, die Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien und die Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards.
Du leitest Teams an und bist engagiert in deiner Arbeit. Hygiene ist für Dich in der Küche essentiell, Genuss ist immer Dein Ziel.
Anforderungen:
* Flexibilität und Überblicksfähigkeit
* Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
Wenn Du diese Herausforderungen annehmen möchtest, melde Dich bei uns!